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想吃你手裡的那隻西瓜雪糕,一定特別甜。
11-27
西瓜,巧克力,奶昔是靜靜藏著的深情,西瓜小雪糕準備好了,你準備好一觸傾脣了嗎?長大後吃雪糕,多半是有些戀舊情懷的。懷念小時候的快樂,懷念過往的歲月,甚至單純的懷念一種味道。只要一入口,便能勾起許多往事。回憶在味道中沉澱...
抓在手裡的玫瑰花
03-28
心心念唸的玫瑰花+手抓餅用料手抓餅兩張蘋果2個抓在手裡的玫瑰花的做法蘋果從中間切開去核,切成2cm後的薄片。放開水裡,煮一分鐘關火,撈出。手抓餅分三蘋果片的直邊和手抓餅邊平行,放十片,第一片在下面。從下往上卷。捏緊...
握在手裡,一口咬下去,墨西哥雞肉卷(無莎莎醬版)
11-08
柔柔軟軟的薄餅,裹上火辣辣的雞肉!一口咬下去,刷爆你的幸福指數!吃了不僅解饞還頂飽!做好的捲餅卷什麼呢?可以是你想吃的一切蔬菜,豆類等材料,比如生菜、熟紅腰豆/鷹嘴豆、熟玉米粒、牛油果、聖女果、彩辣椒、胡蘿蔔、紫甘藍...
手裡有糧 心裡不慌~
09-08
愛美食愛分享用料愛嚐鮮手裡有糧心裡不慌~的做法閒來無事就捯飭廚房~就是喜歡這樣無用的精緻~...
廚房小白手裡的炸豬排
01-12
週末的下午,想吃炸雞排,但一想現在的外賣都不健康,便掙扎的起床去了菜市場買了豬排用料豬排塊雞蛋個麵包糠克鹽克胡椒粉(黑,白)克廚房小白手裡的炸豬排的做法取一枚雞蛋的蛋液(備好)豬排買回來,洗乾淨,提前讓豬肉師傅幫忙敲打一...
丟掉手裡的假辣條,來做零失手的蝦扯蛋
07-13
來介紹一下今天的主角——真·蝦扯蛋,它是一道零失手的臺灣特色小吃,自己在家中做好吃又營養,有了它媽媽再也不用擔心我瞎扯蛋啦~嗷嗷待哺的蝦撅起紅彤彤的小屁股,金黃色的蛋黃彷彿像一個準心,好像在說,來呀吃我呀!外表酥脆,...
手裡捧著窩窩頭,菜裡沒有一滴油
03-21
這個是低脂全蔬食合輯。日常飲食的點滴記錄。無三白:白米,白麵,白糖。採用蒸,煮方式,拒絕油炸等不利於健康的烹飪方式。歡迎瀏覽另一合輯:雅培媽的造型饅頭。用料各種雜糧。各種新鮮蔬菜。採用無油蒸、煮方式。手裡捧著窩窩...
👵阿太手裡傳下來的茄子嵌肉
07-01
老媽說小時候她外婆經常燒這個菜,非常好吃,那就是我的阿太了😄曾經在杭州19樓論壇上瀏覽量過萬,榮登首頁…不知道在下廚房會有多少瀏覽量呢用料茄子6根土豬肉500克春筍2根👵阿太手裡傳下來的茄子嵌肉的做法春筍切粒,豬肉...
廣式糯米卷(在我手裡,廣式茶點也只是小case~~)
01-30
妹紙今天給小夥伴分享一道廣式糯米卷,這也是廣東早茶經常會出現的一道點心,上大學那會兒,這可是我的常備早點。試過了所有的錯,才把美味呈現給你,做不做就看你了~~微信公眾號:食飽聚好知乎:fanty用料中筋麵粉200g安琪乾酵母2...
我手裡的高壓鍋
05-01
很多人在入手高壓鍋後大部分都是壓肉類和一些比較難煮的食材,其實日常的烹飪也可以使用高壓鍋來做,方便快捷,省時省力。今天和大家分享如何用高壓鍋來快速烹飪日常食物,快把你的高壓鍋拿出來晒晒太陽吧用料煮玉米玉米4棒...
快手裡脊雞蛋餅
04-17
用料雞蛋2個裡脊肉200克生抽1勺雞精1小勺澱粉2勺蠔油少許火腿三片玉米粒少許蔥花少許快手裡脊雞蛋餅的做法裡脊切片,火腿切丁將雞蛋攪拌均勻,熱鍋冷油,鍋熱熱後,放油立即加入蛋液。小火。待雞蛋液稍有凝固,即可放入裡脊肉...
快手 外酥裡嫩炸肉肉
06-25
兒時的記憶簡單版炸肉用料鹽一點點雞蛋1個澱粉適量豬肉500克植物油適量熟芝麻適量孜然粉適量快手外酥裡嫩炸肉肉的做法首先需要把買回來的冷鮮肉洗淨在冰箱冷凍兩小時這樣方便把肉切出薄片肉片的厚度儘量薄一點類似於...
簡單易上手的軟炸裡脊和糖醋里脊
02-10
不澆汁水就是軟炸裡脊,交了汁水就是糖醋里脊,一菜兩吃,快來試手吧用料澱粉4勺豬裡脊(純瘦肉也可以)120克醋3勺番茄醬1勺白糖2勺白胡椒粉1/2勺料酒2勺鹽3克姜2片蔥1/5根生抽1勺泡打粉(或者小蘇打)2克食用油適量清水適量簡單易...
雞裡脊肉(快手菜)
11-22
國內可能很難買到雞裡脊肉。不過能買的話,真的好好吃。用料雞裡脊肉適量蒜適量鹽適量胡椒粉少許雞裡脊肉(快手菜)的做法蒜切片放入油鍋裡、加入裡脊肉。撒入適量鹽和胡椒粉小貼士擠檸檬汁或沾陳醋香醋再好吃不過了。...
糖醋里脊(易上手)
06-02
木木爸爸喜歡吃油炸的東西😋為了健康我就規定一週吃一次油炸食品!也是要自己家做的油炸食品😛昨天去超市買了豬裡脊肉,今天就來做木木爸爸愛吃的糖醋里脊!🙆用料🌸食材:豬裡脊150克麵粉50克玉米澱粉50克泡打粉2克白糖5克...
手拉手往鍋裡走
07-16
豬蹄,雞爪,冰糖,蔥薑蒜,花椒,大料,香葉,腐乳,料酒,耗油,海鮮醬油,生抽,老抽,雞精……用料豬蹄三隻雞爪一袋(16只)手拉手往鍋裡走的做法把兩種小手都洗淨焯水,水開後過涼水濾乾洗淨。準備空碗一隻,放入姜粉,冰糖,香葉,花椒,大料,蔥薑蒜,料酒,生...
零基礎!!低卡路里手撕麵包零基礎低卡路里手撕麵包低卡版手撕牛奶吐司麵包
08-05
第二階段普拉提訓練,私教要求我控制飲食,減脂為主,為了滿足嘴同時又不過分長肉,不加奶粉和煉奶,改良後做了此款吐司,雖然沒放煉奶和奶粉,並不影響口感,奶香味十足。特別簡單好做,為什麼這麼說呢?因為我是零基礎實驗成功。烤了十...
糖醋里脊(快手菜版)
08-28
孩子和老公都喜歡這道菜,經常做的高頻菜譜,不會做飯時覺得挺難,實際還挺容易上手。記錄下,歡迎多多交流經驗(圖片沒有美顏,做出來色澤誘人哦)用料肉的配料1:裡脊肉400g2:雞蛋1個3:鹽2小勺4:澱粉1小勺5:麵粉2大勺6:泡打粉1小...
快手糖醋里脊
05-30
學生時代最愛的一道菜,現在成了我和孩子都愛的搶手菜,為了孩子一定要學會啊😁!用料豬裡脊200克生粉60克玉米澱粉60克泡打粉1克雞蛋1個薑末5克蒜末10克番茄醬100ml糖20克水100ml油500ml快手糖醋里脊的做法豬裡脊肉洗淨,順...
裡脊咖哩飯(快手版)
11-19
幸福的生活的質量在於每天動動手做個勤勞的小吃貨^_^用料豬裡脊/雞脯肉1塊胡蘿蔔大的半根/小的1根土豆1個洋蔥1個金牌辣味咖哩塊1小格子+小半格食鹽適量裡脊咖哩飯(快手版)的做法把豬裡脊或者是雞脯肉胡蘿蔔土豆洋蔥切...
拌手撕裡脊
02-20
用料豬裡脊適量鹽適量胡椒適量檸檬汁5滴醬油2勺醋3勺蒜1瓣拌手撕裡脊的做法裡脊肉冷水下鍋煮熟撕成絲倒醋擠檸檬汁擠蒜泥倒醬油或蒸魚豉油撒鹽和胡椒做好啦...
砂糖布里歐-15分鐘手揉出手套膜
02-02
疫情期間老實待家在裡,媽媽傢什麼也沒有,只好試圖手揉一下,十分鐘出手套膜參考了哈奇大大的方子,變更了一下,沒有用葡萄乾酵母液,琢磨一下記錄變更的方子這個方子做了6個量,其實是因為我力氣不夠,怕太大了揉不動(˶‾᷄⁻̫‾...
忙裡偷閒,動動手腕!
01-21
閒暇時,想起許久未來廚房。生活瑣事頗多,然,亦不可負了興致。今天,我活動一下手腕!用料麵粉:500克溫水240-270克酵母:5克蒸屜一個刮板一個擀麵杖一個食用油刷子不鏽鋼盆蒸鍋忙裡偷閒,動動手腕!的做法麵粉扒窩,酵母放入,也可以放...
純手工製作新鮮馬蘇裡拉芝士,馬蘇裡拉乳酪
06-01
用料鮮奶4000克酸奶200克凝乳酶0.5克純手工製作新鮮馬蘇裡拉芝士,馬蘇裡拉乳酪的做法把鮮奶和酸奶混合攪拌均勻,加熱到35-42度。靜置40分鐘。加凝乳酶(小牛皺胃酶最好),10分鐘左右做十字切割,乳清排除,凝乳塊和酪蛋白分離,靜...
手工裡脊腸
07-27
外面的香腸太鹹新增又多,自己做來吃放心又合口味。用料豬裡脊500g左右蔥姜料酒2湯匙醬油2湯匙香菇適量鹽2g澱粉2湯匙保鮮膜適量手工裡脊腸的做法把除澱粉外的所有食材和調味料一起用料理機打成肉糜。將澱粉分次加入打...
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