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洛神紅棗桂花杞菊糯香普洱茶,鴻運當頭的樣子!
02-05
用料洛神花兩朵紅棗兩顆桂花2g枸杞2g菊花三朵玫瑰三朵糯香普洱一塊荷葉陳皮試自身溼度酌情新增冰糖少量洛神紅棗桂花杞菊糯香普洱茶,鴻運當頭的樣子!的做法糯香普洱90度開水浸泡十幾秒,散開後壓入壺底。依次放入洛神、桂...
普洱茶
07-27
普洱茶是以中國雲南省一定區域內雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。其中包括歷史上經自然發酵而成的普洱茶(存放也是一種加工方式),也包括現今人工發酵和自然發酵的普洱茶。普洱茶分為生茶和熟茶。...
普洱茶紅糖褐麥饅頭
03-15
用料中筋麵粉150g褐麥粉250g紅糖30g普洱茶120-140ml酵母4克普洱茶紅糖褐麥饅頭的做法普洱茶開水泡開,倒掉前兩泡。第三泡用冷水,取出茶汁備用。除茶水外所有材料放入廚師機,邊攪拌邊倒入普洱茶。特別是最後的20-30ml要慢...
普洱茶煉奶吐司(中種法)
11-28
繼續做好吃cry的煉奶吐司,加了普洱茶珍(一種即溶普洱衝飲品),明明顏色都那麼深了,可惜茶味還是好淡。用了最順手的中種配方,很久沒做包,又有新發現!跟原來的照片一比,組織真得好了太多,個頭也長起來了!用料速發乾酵母3G(1匙)中種高...
香煎紅棗南瓜餅+陳皮普洱茶
01-06
這道香煎南瓜餅,用南瓜泥和上糯米粉做成麵糰,以紅棗、陳皮、枸杞子為餡,外層再裹上芝麻,文火微煎,味甘養脾,補血益氣。在仍有寒意的早春時節,特別適合體弱的女生,吃完以後身體暖暖的,手腳也都暖暖的。香甜軟糯的紅棗南瓜餅,蘸上...
用普洱茶煮糯米藕,既容易上色,口感甜而不膩。獨家配方
03-15
“天將降大任於是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能。”用料糯米300克蓮藕兩個古方紅糖生薑兩片紅棗三顆古樹普洱茶水少許用普洱茶煮糯米藕,既容易上色,口感甜而不膩。獨...
白涼粉版滑嫩普洱茶凍
03-29
看到個蜜桃烏龍茶凍的茶飲方子,圖片美到我了,然後抑制不住就想要試一試,特意買了白涼粉!不過茶葉之類的不想特意買,手頭有啥用啥吧,有普洱小金坨,茶湯顏色比較深紅,本身也是溫性的,入口醇厚綿滑,就是茶渣渣比較多,得濾一下。用料...
普洱茶薰乳鴿
06-15
用料乳鴿1只黃糖100g白米120g冰糖50g水1000ml生抽140ml老抽60ml玫瑰花15g八角4個桂皮2個普洱茶葉20g紹興酒10ml花椒適量吧蔥2條普洱茶薰乳鴿的做法將乳鴿洗淨瀝乾,蔥切段;煮開一鍋水,加入乳鴿汆水1分鐘,撈起瀝乾;將清水、...
普洱茶清香cupcake
12-26
爸爸從雲南出差回來..他知道我喜歡喝普洱茶,就買了當地說是“生物科技”般神奇的濃縮普洱茶粉末給我當禮物..我不喜歡普洱茶的粉末,我只喜歡實實在在的茶葉..但不可能就這麼浪費掉嘛...做成蛋糕意外很不錯..本來熟普是...
荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天
07-22
進入盛夏,滿塘的荷花都開好了,這般好風光可不能辜負。於是甜小白也來附庸風雅一番,邀來花藝師夏小菲同學,在河塘邊、荷葉下席地而坐,來一場別開生面的茶話會。為了這次賞荷之約,菲菲可是從頭到腳裝備一番哦(連裙子上也是蓮蓬...
70%中種普洱茶/紅茶牛奶吐司(純手揉)
02-16
夏天來了,想吃個吐司揉半天一看面溫30度😑實在是不行了,必須想辦法降低面溫冷藏中種法就是最好的辦法!提前一天把種麵糰放到冰箱,連同主麵糰的材料也一起放進冰箱冷藏。第二天揉麵不怕摩擦生熱給麵糰升溫啦~【劃重點:主麵糰...
玫瑰普洱茶
09-19
在這個冬天,每天來一杯玫瑰普洱茶.暖胃。用料普洱茶稍許蜜制玫瑰稍許朵玫瑰普洱茶的做法普洱茶弄碎洗茶,醒茶蜜制了8個月的玫瑰放入玫瑰衝入開水一杯好喝的玫瑰普洱茶。小貼士這壺反覆加熱水能喝一天呢...
普洱茶切片豬肝
03-23
豬肝的烹飪方式多種多樣,如選用茶來做烹飪豬肝的一種配料,這道菜,定會受到大家的歡迎,今天,和大家分享一道普洱茶切片豬肝。用料豬肝1塊(大小隨意)茶水1大杯茶包1個八角2枚香葉2片桂皮1小塊乾花椒10餘粒鮮姜1塊大蒜1瓣白芝麻...
普洱茶馬拉糕
01-13
感覺又要黑暗一把了,此刻,馬拉糕還在烤箱,我不知道結果會是什麼味道。用料低粉150克全麥粉50克雞蛋100克葵花子油50克白糖60克泡打粉10克椰子粉(沒有奶粉了)15克古樹熟普茶湯(朋友知道我竟然用來做糕點估計會痛心疾首的))200...
普洱茶凍—《茶甜點》
06-07
我平時消化不好,所以愛喝普洱茶家裡也屯了不少的茶。這次剛好看到《茶甜點》有這道甜點,立馬試做了,味道很不錯哦,有4重口感,堅果是亮點一定不要少哦原方茶凍部分用的是洋菜10g,我沒有就換成了吉利丁原方子可做180ml✖6,我減...
普洱茶曲奇~酥酥的紅茶曲奇
02-17
最近做了抹茶曲奇,咖啡曲奇,得到了家人的一致好評。看著家裡的普洱茶珍,突發奇想嘗試做了紅茶曲奇,味道非常清新~配一杯牛奶,早餐好選擇!用料黃油100克低筋麵粉140克雞蛋1個糖粉40克杏仁粉10克帝泊洱普洱茶珍3克(6小袋)普洱茶...
超Q潤普洱茶戚風
12-28
這款戚風選用的是《超Q潤戚風》中的紅茶戚風配方,減少了糖的用量,用的是20C的中空戚風模和一般的戚風相比超Q潤戚風的區別在於1、蛋白的含量遠高於蛋黃,蛋黃在較低額烤溫下容易凝固,多了之後蛋糕無法產生Q和潤的口感2、蛋...
【養胃系列–生薑普洱茶】
03-24
胃不好的吃貨需要更勤快,讓自己吃好喝好的同時不傷害胃。用料普洱小磚塊半塊生薑兩片【養胃系列–生薑普洱茶】的做法生薑洗淨切絲。普洱磚塊與生薑一起放入養生壺煮半個小時。...
普洱茶香排骨
07-03
宅在家不想出門,冰箱找到盒排骨。肉吃多了會膩,廣東人愛喝茶去膩,而且普洱茶專治肚子上的肥肉,二者結合完美了,用料做法都簡單用料普洱茶葉20克排骨300g醬油3匙鹽少許蔥花少許冰糖10粒普洱茶香排骨的做法熱水泡開普洱茶備...
肥宅夏季甜點:蜂蜜菊花普洱茶凍
02-18
肥宅最愛的夏天,是空調,冰箱,清涼爽口的飲品和甜品。這個普洱茶凍做法簡單,口感清甜,簡直是天氣熱到差點遠離廚房的肥宅福音。用料普洱小金磚一顆剛燒開的熱水500ml金桂花茶/桂花幹適量啫喱模自定幹菊花泡茶5~7朵,其餘自定魚...
處理普洱茶餅
12-23
茶餅撬開,巧!用料普洱茶餅處理普洱茶餅的做法微波1min,目的是去除茶餅中的水分。(微波爐型號不同,火力大小稍有區別)小貼士不影響品質的~放心哈!...
普洱茶餅
07-08
冬日裡暖暖的午後,散發普洱香郁的點心,搭配一杯淡苦的咖啡……用料低筋麵粉100g雞蛋液15g(可不放)黃油(鹹味)60g細砂糖40g普洱茶3~4g普洱茶餅的做法普洱茶葉,先用開水浸泡,除去灰塵及重金屬,晾乾或者烘乾後磨成粉使用。若圖方便...
喝了普洱茶的紅燒肉小滷蛋
11-15
柴米油鹽醬醋茶喝著今年的春茶,總想讓茶葉也受鍋碗瓢盆洗禮一番,那就找塊五花肉,來一碗茶香肉慾用料五花肉650克冰糖15克姜6片生抽3勺鹽6克老抽2勺雞蛋26個喝了普洱茶的紅燒肉小滷蛋的做法炒冰糖至金黃,放入草果,八角,桂皮,...
紅棗普洱茶【5-6月北鼎養生壺食譜】
12-21
5-6月美食日記打卡開始啦,打卡拿好禮!有【200ml分裝杯,小號皮革手挽袋,快樂胖荔水,馬蹄蓮大號陶瓷碗】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@不不的睫毛用料紅棗7顆枸杞15粒普洱茶適量紅棗普洱茶【5-6月北鼎養生壺食譜】的做...
美味香醇奶茶(普洱茶版)
12-23
用料牛奶1500克水450克普洱茶(其實啥茶都行)35克冰糖55克美味香醇奶茶(普洱茶版)的做法先把水煮開☺️放入茶葉和冰糖🍯🍯,燜三五分鐘然後倒入所有牛奶🥛🥛🥛悶一會兒,可以攪一攪🥄🥄🥄拿蓋子小火燜一會兒,然後就可以出鍋了,記...
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