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潮汕牛腩真的好味簡單易做好味道不需要鹽經常做給90後同事午餐拌飯
08-22
沒時間細寫過程忘記拍下覺得好吃簡單寫點。用料牛腩1000克西紅柿4個薑片3片蔥2根料酒半碗冰糖四粒克李錦記黃豆醬1湯勺沙茶醬1湯勺蔥頭4粒王守義料包1個海天柱侯醬1勺潮汕牛腩真的好味簡單易做好味道不需要鹽經常做給...
好做又好味,孩子自己能吃完一盤的冬瓜
06-05
用料冬瓜800克左右面粉少許生抽少許大蒜1顆食鹽半勺好做又好味,孩子自己能吃完一盤的冬瓜的做法冬瓜切成1cm厚的小片。準備一點麵粉大蒜一顆切片。油冒煙時下蒜片,轉小火炒出香味。(油可以比平時稍微放多一點)下面粉轉大...
春天純素好味——薺菜雞蛋餃子
03-16
用料薺菜500克雞蛋2個鹽適量食用油適量春天純素好味——薺菜雞蛋餃子的做法薺菜去根部,清潔乾淨。入沸水焯燙10秒撈出控水。擠出水份後切碎。拌入炒好的雞蛋碎,加鹽(喜歡香油的話可以加點兒)包成餃子。煮熟即可。注意餃子...
日式好味~零基礎~食材簡單~簡易快手~炸豬排
04-19
日式店裡的炸豬排,家裡也可以完成,輕易就能做到,一樣的格調,一樣的美味!😋用料食材🥩豬大排5片雞蛋1個家用調料🧂生抽1勺蠔油1勺料酒2勺糖2茶勺白胡椒粉適量麵包糠適量澱粉適量日式好味~零基礎~食材簡單~簡易快手~炸豬排的做法...
非常好味的羊肉羊肚湯
12-02
悉尼這幾天真的是很冷,據說是幾十年最冷的初冬了。忽然很想吃羊肉羊雜,趕緊團購,當晚就趕緊做起來。今天一早起來,加了鹽,加了蔥花和香菜,真的是很暖和很美味用料黑草羊500克薑片7.8片糖一小撮羊肚400克八角2個白胡椒十幾粒...
超簡單好味的燜茄絲
05-23
用料圓茄子1個番茄1個蒜4-5瓣八角2個料酒1勺生抽2勺鹽3克油適量超簡單好味的燜茄絲的做法所有配料如圖茄子、番茄切條,蒜切末。茄子提前用水泡著,後面燜的時候就不加一滴水了。鍋裡倒入適量油,油熱後下八角。八角變色後...
超級好味簡便早餐
07-07
用料吐司芝士片番茄玉米火腿番茄醬超級好味簡便早餐的做法吐司去邊切片,火腿玉米番茄切粒狀和吐司裝碗放上小塊芝士片,微波爐叮一分鐘加入蕃茄醬,搞定小貼士番茄玉米都是減肥良品,關鍵步驟簡單又好吃...
好味生銅之麻辣香菇爆奶油鴨(川味)
08-10
這道菜可做午/晚餐,也可做晚上嘴饞的夜宵。不喜歡鴨肉的,可替換為雞肉/豬肉/牛肉。用料料酒2勺薄鹽味極鮮4勺(分步驟姜|蒜各5克鹽|雞精3克|2克淡奶油5克白芝麻3克赤蘚糖醇(非必需)3克花椒麵|黑胡椒2勺鴨腿180克香菇5朵小米辣5...
【簡單好味】無水鑄鐵鍋焗雞
01-27
姑姑從老家寄來十隻河田雞,每天變著花樣吃。這次用鑄鐵鍋焗這隻雞,不加一滴水,也沒有過多調味,突出雞的本味,配料很簡單。焗制過程中雞裡面的油脂被焗出來,浸過蔥後有蔥油的香氣。最後手撕著吃簡直太美了。用料雞一隻,1300克...
讓好味簡單苦瓜煲
04-30
用料苦瓜2根夾心肉1斤鹽克糖少量生抽醬油少量玉米粉少量幹蔥頭8個油克讓好味簡單苦瓜煲的做法準備所有材料,糖,鹽,1條羹,玉米粉2條羹,幹蔥頭大約8個夾心肉同幹蔥頭一起攪碎,放鹽,糖,少量油,少量生抽,玉米粉一起攪均衡,苦瓜去子,用...
懶人好味雞
07-19
現在都市生活緊張,煮一頓飯越簡單越快越好,這道菜就真的最適合,誰做都能做出星級大廚的出品😊PS:沒留下準備過程的圖片,下次補上~如果還有下次的話😂😂😂用料雞腿3只醬油,糖,姜,蒜懶人好味雞的做法冷鍋放油,爆香薑片,放入雞腿🍗,...
好味
08-20
love用料love好味的做法lovelove...
好味椒鹽海蝦
03-15
收到味好美的調料包裹,馬上想起放在冷凍裡的海蝦,嗯,又剛好今天星期五我林哥放假回來,就給他做個椒鹽蝦吧!材料不多,做法不難,算是快手菜!用料蝦約300克椒鹽適量細砂糖少許胡椒粉適量鮮辣粉少許料酒少許姜適量蒜末稍微多一點...
十分好味的懶人烤金針菇
03-09
超簡單的烤金針菇哇~!味道真是驚豔到我了!!用料金針菇1小把橄欖油適量現磨黑胡椒適量孜然粉適量刷在表面的醬汁👇日式醬油/普通生抽1大勺味淋1/2大勺芝麻油適量蘋果醋或者白醋1/2小勺!小勺!!(不喜歡酸味的也可以不加)十分好味...
超簡單好味的蒜香雞翼
10-12
雞翼是永恆的經典菜式,無論怎麼做都不會難吃,呵呵~這款蒜香雞翼簡單易做,但味道卻不簡單噢,個人覺得比快餐店的炸雞翅或烤雞翅要健康和保持了雞翅的鮮味,也不會太上火,老人小孩都可以吃~做法是參照並結合了兩位阿姨做雞翅的方...
第一次製作牛軋糖🍬餅乾🍪真心好味
03-05
用料食材:安佳黃油棉花糖小餅乾芒果乾蔓越莓乾草莓幹奶粉第一次製作牛軋糖🍬餅乾🍪真心好味的做法準備好食材黃油先融化,先放棉花糖,再加奶粉,最後加入水果乾,攪拌均勻把攪拌好的食材夾在餅乾中間把攪拌好的食材夾在餅乾中...
酸甜好味桑葚雪條
01-07
這次的雪條做法簡單至及,不需要煮蛋奶漿,不需要三次攪拌。我當時是為了消滅掉剩餘的動奶油然後又想偷懶嘗試做的,沒想到非常好吃,奶油味濃郁,酸酸甜甜,那天我家小子的好朋友胖墩一邊吃一邊嘆:“太好吃了,奶油味好濃,這個外面買...
祕製烤翅[簡單好味]
10-20
沒有烤箱的話用平底鍋煎也是ok的用料雞翅中8只生抽2湯匙老抽1湯匙黃酒半湯匙蔥末蒜末花椒孜然粒若干蜂蜜1湯匙祕製烤翅[簡單好味]的做法雞翅焯水涼涼後劃幾道方便入味把配料調成汁均勻塗在雞翅上並按摩雞翅保證調料進...
粵食粵好味|上湯龍蝦
05-17
誰說龍蝦一定要烤著吃?粵式傳統做法的龍蝦一樣鎖住營養美味!用料龍蝦1只蔥5根姜1小塊迷你紫皮蒜3顆雞湯300ml糖1/4茶匙鹽1/4茶匙幹澱粉1湯勺粵食粵好味|上湯龍蝦的做法所有食材洗淨備用,龍蝦記得要用筷子放尿噢!龍蝦剪/切...
“味好美”快手好味冬陰功湯鍋
08-31
有幸參加此次"味好美"鍋物料理訓練營活動,做世界風味料理。氣溫從夏天秒進冬天,做一鍋曖胃曖身的湯鍋,敬畏大自然,尊重冬天😜😜😜Saygoodmorningwithmyheart!用料綠豆芽200克包菜200克生薑3片京蔥1段大蝦8只墨魚仔10只蜆子肉...
好味到冇得彈·叉燒醬燜排骨
08-12
最近,老何與千金很愛買排骨邊,因為肉多而且比較滑嫩。所以,試試做人生第一道叉燒醬料理—叉燒醬燜排骨!你值得擁有!哈哈哈哈哈哈~用料李錦記叉燒醬滿滿1.5湯勺(要都能包裹著排骨邊)排骨邊9-10大塊料酒1湯勺生抽2湯勺蒜瓣切成...
簡單好味~黃瓜胡蘿蔔蝦仁~
11-21
用料黃瓜兩根胡蘿蔔半截蝦20來只姜、蒜少許油鹽雞精料酒醬油等點點簡單好味~黃瓜胡蘿蔔蝦仁~的做法黃瓜、胡蘿蔔去皮切塊~焯鹽水後馬上放進涼水,瀝水待用~蝦去頭去殼去蝦線,加入料酒、生抽等醃製(醃料其實完全看個人口味調製...
奧利奧淡奶油蛋糕~簡單快手好味!(消耗淡奶油)
02-14
自從家裡有三寶,就踏入了烘焙之路~因為帶孩子,做的都是簡單快手的食譜(沒辦法,孩子不允許時間哈哈)開封的淡奶油保質期太短了,所以我不斷尋找消耗奶油方法此方非常適合新手小白!絕不失敗我是記錄一下自己的操作步驟,擔心忘...
南乳汁版照燒雞腿-鮮嫩多汁超級好味
05-08
照燒雞腿,凡是吃過的人,就永遠忘不了它的味道~鹹中還帶著鮮甜,這樣美味的食物,誰會不愛呢?不過總有人覺得正宗的“照燒汁”很難調出來,黃小廚想說,只要按照下面方子做,用南乳汁也能做出比店裡還好吃的照燒雞腿~好吃到讓你連吃三...
很趕時間的好味滷肉飯
08-10
偶爾煮個滷肉飯假裝自己在臺灣用料五花肉菜花很趕時間的好味滷肉飯的做法豬肉洗淨菜花切顆洗淨備用下油放薑片兩片把豬肉炒香投入醬油黃糖片適量開水味道自己調整大火燒開後轉小火細悶醬汁可以多調一些一會兒煮菜花時...
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