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霸主的正宗做法
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水煮犛牛肉,這道川菜界的霸主分分鐘征服你的胃
09-22
吃辣其實是一件會上癮的事情,就好比水煮犛牛肉一樣,只要對上了味兒就會不斷的吃吃吃,直到全身血脈噴張、頭頂冒出一縷熱騰騰的氤氳白氣時才肯作罷。用料雪域雅克霖肉250克藕1節萵筍1根雞蛋1個金針菇100克火鍋底料2塊蔥姜...
路邊攤小吃霸主~鍋巴土豆
09-15
以前每天放學必買的小吃之一,現在越來越少賣了,不如自己做吧。至於味道,勁紋兒出品,很有保證哦~(真是夠了)微信公眾號:jingwenfood,豹紋兒er和她的美食世界,偶爾也聊聊別噠,期待你的關注~用料土豆中等個子2個小蔥2根辣椒麵1勺花...
零基礎烤茄子燒烤攤霸主
10-18
主要是給男朋友做的美食用料茄子🍆1個大蒜10瓣小米辣適量小蔥2根醬油1勺蠔油1勺零基礎烤茄子燒烤攤霸主的做法看小貼士即可小貼士小貼士小貼士做的時候沒有拍圖但是有視訊做法:1、把茄子整個刷上油放入烤箱中層150度2...
夏日誘惑之夜市霸主麻辣小龍蝦
04-01
特別想吃麻辣小龍蝦,由於周內上班忙,沒有時間也沒有機會去吃夜市,週末終於騰出時間,一大早去買新鮮食材,做一頓愛吃的麻辣小龍蝦,湯汁濃郁麻辣可口,然後再下點拉條子拌麵,相當過癮。喜歡可以試試用料小龍蝦2斤啤酒1瓶花椒88粒...
自制🙌零食屆霸主辣條
07-08
如果你要問我什麼才是8090愛吃的零食屆霸主?我一定毫不猶豫回答你!辣條!!!麻辣鹹香,口感豐富,網羅了大千世界所有調料的新奇美味,一瞬間讓你重回青年時代,感受被辣條支配的喜悅~用料腐竹適量花椒適量大料適量白糖適量生抽適量鹽...
南海海鮮霸主-炭燒大響螺
10-03
東海海鮮霸主大黃魚在家翻車兩次之後,轉而挑戰南海最為名貴的海鮮大響螺,出爐之前就被香的忍不住想要吃。用料潮州大響螺1只黃酒1碗鹽5克生抽1勺蒜瓣5瓣火腿1片紅辣椒2個鮑汁1勺南海海鮮霸主-炭燒大響螺的做法朋友知道...
早餐霸主·香噴噴的雞蛋漢堡
12-08
還記得那個稱霸街邊的早餐攤兒麼?香噴噴的雞蛋漢堡~真的是太香了!用料雞蛋四個蔥適量鹽少許麵粉適量肉餡適量豆瓣醬2勺蠔油2勺香油少許韭菜適量木耳適量早餐霸主·香噴噴的雞蛋漢堡的做法肉餡加入提前泡好的花椒水,順時針...
蒜蓉烤生蠔—夜市霸主之一
02-26
生蠔還是很有魅力的,夜市的霸主,號稱“男人加油站,女人美容院”,但是不管是什麼,撬開蠔蓋的一瞬間,一股大海的甜味衝進了鼻孔,很難相信外表坑坑窪窪,甚至有些醜陋的蠔蓋,內部卻是潔白的,味道是甜甜的,深吸一口氣,海鮮的味道就會激...
米飯漢堡~取代炒飯霸主地位的剩米飯靈魂吃法
10-15
這個做法,實在是太簡單,以至於我都沒法寫步驟……圖片僅供欣賞,做法直接一鍋出吧哈哈💝🌸靈感乍現~米飯漢堡包道具:摩飛六圓盤原料:米飯,雞蛋,海苔碎青菜碎隨意,金槍魚或者蝦仁或者別的什麼肉,馬蘇裡拉乳酪(沒有也可以不放或者...
幹吃湯圓中的霸主
03-23
一點都不喜歡吃甜湯圓,就算是元宵節我們家也會買一些豬肉餡的湯圓。用料湯圓芝麻餡一袋肉鬆200G椰蓉250G幹吃湯圓中的霸主的做法把水燒開放入湯圓,待湯圓煮熟放入事先準備好的冰水中(冰塊冰水)拔涼之後將湯圓撈出在椰蓉裡...
下飯霸主鹹肉辣椒炒豆乾
03-03
超級下飯用料鹹肉一塊豆乾隨意大蒜隨意辣椒隨意蔥姜看著放下飯霸主鹹肉辣椒炒豆乾的做法鹹肉按肥瘦切好豆乾切條備好蔥姜這辣椒實在太好看了,忍不住要多看幾眼。切好紅辣椒和青蒜起鍋熱油煸出肥肉中油脂加入蔥姜熬香,然...
燒烤攤霸主 孜然辣烤麵筋
04-17
烤麵筋,一路披荊斬棘盛行街頭,不愧小吃中的霸主,那是一種欲罷不能的美味。用料谷朊粉250克水350克竹籤10根孜然粉3勺白芝麻適量辣椒粉2勺燒烤醬3勺燒烤攤霸主孜然辣烤麵筋的做法準備麵筋粉,某寶有售。準備涼水,按先水後面...
霸王螺
06-26
美味酒釀香辣螺用料蒜頭適量姜適量紅辣椒🌶️3顆香菜2根小蔥2根名揚麻辣香鍋調料1包紹興花雕酒50mm蒸魚豉油適量勺花螺2斤糖半湯匙霸王螺的做法蒜和姜切碎,冷油下鍋中小火炒至金黃色發出蒜香味中火,下麻辣香鍋調料,炒至發...
霸王肚
07-05
自從看到電視介紹肚的新吃法就一發不可收拾多話不說且看做法――用料牛毛肚隨意牛百葉隨意青檸檬1個黃檸檬1個香茅尖1把姜6片蔥6小段各種果皮一碗梨1個香菜適量肚預處理料香料鹽、白酒、醋、麵粉料酒5勺拌汁花生醬、...
鍋巴洋芋~絕對的路邊攤小吃霸主👍(鑄鐵鍋版本)
08-24
爸爸種的小土豆豐收了,問兒子想怎麼吃?隨口來了句“鍋巴洋芋。”好吧!那就鍋巴洋芋!做好了我自己嚐了一口……眼淚差點流出來……這不就是小時候外婆做的味道嗎😭絕對的路邊攤小吃霸主👍用料新鮮小土豆植物油鹽花椒粉孜然...
井陘撒糕!年糕中的霸主-來自太行山區的“超級漢堡”
07-25
看到央視十套《味·道》節目組,去採訪井陘當地特色年糕-“撒糕”就饞的直流口水,前兩天就奔往井陘一品究竟!平時就酷愛吃甜食的我,看到這場面簡直招架不住,但是心急吃不了熱年糕,還得等到一層一層撒完才行……一層粘面一層...
霸王煲
09-30
簡單煲一煲用料海蔘12只鮑魚20只雞爪2斤霸王煲的做法雞爪洗乾淨斬小鮑魚洗乾淨煮一鍋水燙雞爪,約5分鐘熱油把雞爪抹乾下鍋炸至金黃色拿出放入水裡泡約3小時至發熱油,下姜蒜桂皮八角炒香。放入雞爪,鮑魚,➕水沒過雞爪。放...
鴨霸
09-21
*嘴饞......搗鼓時間到了呦~🌈🌈🌈*解饞妙招:六月鮮的輕鹽昆布醬油,利用電滲析法,去除多餘的鈉離子,保留醬油中的有益營養成分。輕鹽、帶有昆布濃郁的香味,不錯吃吔‼️‼️*愛吃、愛玩、愛攪和的時尚資深美少女記事~🤟🤟...
霸王雞
10-11
菜名加上上菜的儀式感,絕對適合做宴客菜。但做法超簡單。用料雞1只鹽5大勺姜大量蔥大量蠔油適量麻油適量醬油適量生粉適量霸王雞的做法燒一鍋水,放5大勺鹽,蔥,姜。水開後,放入整雞,煮15分鐘。離火,讓雞在鹽水裡浸泡15分鐘。...
水果霸霸茶
12-21
按照自己喜好來。隨意~(〃∇〃)用料檸檬個糖克西瓜個梨子芒果個紅茶包各種水果都行水果霸霸茶的做法紅茶用適量的開水泡開,最好結合冰水浴。檸檬切片,用勺子搗出三分之二的汁水,加糖適量(按照自己的喜好,喜甜的當然就多加...
霸王兔
09-29
用料鮮兔幹辣椒青椒大蔥大蒜老薑霸王兔的做法兔肉先切條再切成拇指大小的丁(如果商用需剔骨,自家吃就不那麼講究了),剁好的兔丁加少許鹽、料酒、胡椒粉、少許生抽,拌勻,再加入芡粉(也可用生粉或玉米澱粉),拌勻碼上芡粉,最後加一...
霸霸披薩吐司
06-01
想了一下名字叫這個好了^0^~雖然的確實際上來講就是披薩吐司,但這個名字也太普通了吧意義嘛,就是想到我爸最愛這個,所以就是爸爸吐司咯,但太直接不好會很奇怪,有佔別人便宜想當爹之感所以就有了這個霸氣的名字——霸霸吐司對!...
八分鐘兩道菜‧郭主義「霸王肥腸」
11-04
2014.11.11用料蔥段50克薑片30克滷大腸頭3條蒜味花生40克乾紅燈籠辣椒15粒調味料米酒1大匙花椒油1/2匙鹽1/4茶匙糖1/4茶匙香油1大匙醬油1大匙八分鐘兩道菜‧郭主義「霸王肥腸」的做法1.起160度油鍋,將大腸切片後入鍋炸...
🔥Q彈酥軟👉鹹蛋黃肉鬆麻薯!網紅霸主!小白零失敗‼️
10-15
幾乎所有的鹹蛋黃肉鬆搭配,都可以成為熱賣的網紅爆款!因為,這真是一款爆好吃、不會錯且百搭的組合:一口下去,鹹蛋黃的鹹鹹酥酥的味道和肉鬆沙沙纏繞的口感,混合香酥帶甜的味道,絕對能拯救吃貨們“不知道吃什麼”!咬下去的每一...
“夜市霸主”超絕麻辣小龍蝦做法!!附獨家祕密調料
05-10
在一個吃貨眼中,一年分為兩季:吃小龍蝦季和等小龍蝦季。想到小龍蝦鮮紅欲滴的外殼,內心就忍不住開始心潮澎湃,實不相瞞我就是饞它身子了!已經太久沒有體驗過剝蝦剝到滿手湯汁,嗦蝦嗦到滿口鮮香的快樂了!雖然此刻的心情急不可...
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