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夾心手撕麵包

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夾心手撕麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

與其它麵包一樣,只是做法改進了一下下

用料  

高筋麵粉300克 黃油15克
雞蛋一個 白糖20克
奶粉一勺 鹽1克
酵母4克 水120ml(個人需要去增減用量)

夾心手撕麵包的做法  

  1. 與其它麵包一樣揉麵發酵醒面…

  2. 取出麵糰用麵杖壓成一塊方形麵餅,切成四方形的小塊,然後一半的方塊中間加上草莓醬(個人喜歡加什麼餡兒都可以);接著用一張沒餡兒的壓上去,四邊合攏,壓緊。

  3. 豎著放在吐司盒裡,進行二次發酵。

  4. 發酵完畢,上面刷蛋液,可以撒一點芝麻!送烤箱170度25分鐘!根據自己的烤箱來預定時間