支持者的正宗做法

在大中華美食區，土豆雖然不能和大米小麥一樣成為主食界的扛把子，但這一點都不妨礙土豆愛好者們把土豆君做出一百個精彩的花樣。至於皮蛋，在網上經常能看到歪果仁們視死如歸地一口吞下可怕的魔鬼之蛋——即皮蛋君。對此我...

雞肉（用醬油，味淋/料酒，大蒜，洋蔥）提前醃好了1盒，每天早晨拿油煎一下，下水煮麵，配上微波爐小菜（也可下3-5顆其他青菜）。10分鐘就搞定了一頓均衡早餐，自測可以支援4-5個小時的高效工作。用料蕎麥麵1小把醬油適量味淋/料酒適量洋蔥...

感恩節又要到啦，鮮甜的南瓜濃湯是最不可以少的感恩節美食！這次在南瓜湯里加入的甜甜的番薯，讓整個湯的味覺層次都更佳豐富啦~煮一鍋跟家人在冬日的晚上一起暖暖胃暖暖心吧~一年一度的購物狂歡黑五要到啦，就在11.23哦，去亞...

武漢加油！中國加油！武漢解封了，熱乾麵吃起來～“煙籠寒水月籠沙，不止東湖與櫻花，門前風景雨來佳，還有蓮藕魚糕玉露茶，鳳爪什麼熱乾麵，米酒香菇小龍蝦，守住金蓮不自誇，趕緊下單買回家，買它買它就買它，熱乾麵和小龍蝦。”用料面100克...

用料支竹青紅椒瘦肉或者雞肉醬油耗油支竹炒肉片，或者雞肉的做法原材料爆香蒜頭，炒肉片下支竹一起，最後下青紅椒下鹽，醬油，耗油...

用料山楂500克黃冰糖250克自制山楂糕（美善品）歡迎購買，支援快遞哈的做法採用百果園B級山楂美善品50度清洗出很多髒東西再進行手工搓洗後淘米水小蘇打浸泡去核去蒂放入主鍋加黃冰糖烹煮後打成泥狀放入墊了油紙的模具冷卻...

用料牛腩克薑片料酒勺八角個香葉片冰糖克醬油勺桂皮塊腐竹克老抽勺柱侯醬大蒜白蘿蔔支竹牛腩的做法牛腩。用熱水煮一下把浮著的沫子弄掉然後撈起來備用切三個薑片三粒大蒜，下油鍋炒一會兒加香葉和八角（八角2到3個香葉一...

支竹炆魚，味道一級棒。費話少講，馬上開鍋…用料鯇魚350支竹80g涪陵炸菜(小包)蔥蒜姜(少許)料酒(少許)糖(少許)鹽(少許)海天醬油(少許)油(少許)生粉(少許)支竹炆魚的做法1.魚洗淨切小段，(買的是脆肉鯇)，用生粉，鹽，料酒少許醃...

到了十一月，正式進入了冬季，該為迎接聖誕和新年預熱起來了，除了蒐羅適合聚會和節慶氣氛的菜譜，最重要的是不能錯過的黑五，去亞馬遜，就能拿下英美德日的黑五最大折扣，prime會員滿200元還能免郵~這次的柑橘杏仁奶油塔是很適合...

從i烘焙app上還沒試就直接拿來的配方說是有視訊，但我還沒看過用料淡奶油100g黃油100g低筋麵粉150g玉米澱粉50g糖粉60g香草精幾滴鹽一小撮曲奇（i烘焙CONY版支援i烘焙感謝CONY）的做法黃油室溫軟化充分，加入糖粉，打發到顏色變...

用料魚腩腐竹黃豆醬澱粉蔥姜老抽料酒糖支竹魚腩的做法切大塊，拍少許澱粉過油煎金黃爆香蔥姜，下魚塊翻炒，倒老抽上色放入料酒、適量水，還有很重要的黃豆醬加入糖後，燉30分鐘入味腐竹泡軟將腐竹倒入鍋中大火收汁湯汁粘稠即可...

用料鴨1只炸竹支適量黃豆醬1瓶柱侯醬1瓶姜適量蒜頭適量蔥適量炸竹支燜鴨的做法首先將鴨出血水，然後白鍋下薑片翻炒，出水的鴨倒下去翻炒，然後加料酒翻炒備用白鍋下姜翻炒然後加油加蒜頭爆香下鴨翻炒加醬料加水，浸過鴨肉就...

疫情得到控制，武漢解封，政府直播帶貨湖北農產品，我也響應召喚，網購了一些即食熱乾麵，雖然並不是很正宗，但也是在為武漢獻出微薄之力用料即食熱乾麵2袋蛋餃4個芒果1個益力多3瓶胡蘿蔔0.5根圓苞菜0.5個榨菜絲0.5包早餐記錄（十...

用料枝竹適量蒜、姜、蔥、適量豉油、蠔油、糖適量涼拌支竹的做法朋友自家做的枝竹，豆味濃、易泡發；枝竹涼水泡發(泡軟至沒硬心)，切成段；姜、蒜剁碎，蔥切成蔥花備用；水燒開，放入泡好的枝竹，水再開即撈起，濾幹水分；燒熱鍋放油，加入...

用料支竹3根鴨4/1只香葉2片小茴香適量草果1顆桂皮3克八角2顆姜3-4片油適量生抽15毫升老抽5毫升鹽1茶匙雞粉半茶匙冰糖10克左右蠔油適量水適量支竹燜鴨的做法放適量油爆香香料和薑片把洗乾淨的鴨肉放入鍋中煸炒（我喜歡...

用料支竹蔥絲鹽生抽油白焯支竹的做法支竹泡軟，燒開水放少許鹽油，中火放入支竹煮一分鐘，出鍋徹底瀝乾水放涼。小火熱油略爆香蔥絲，關火、用餘溫放鹽、糖、生抽略爆香。淋入瀝乾水的支竹裡，拌勻即可。...

第一次買到新鮮支竹，剛好看到賣魚的地方插了一條標籤“假大黃魚”，好奇心驅使下又買了一條冰鮮的假大黃魚。做了支竹燜魚，好好吃，支竹比魚好吃，支竹比魚貴。用料魚一條腐竹300克薑片3片鹽適量克青蒜苗1棵蒸魚豉油1湯匙魚露...

刷什麼視訊，就容易心念念什麼事。用料香腸2根雞蛋2個米飯2碗鹽3克胡蘿蔔半根小蝦仁/蝦皮一小把生抽1勺支援國貨～長粒香米版臘腸炒飯的做法突然很想吃長粒的大米，也不知道是不是屬於香米。在北方，還是東北米佔了主流，超市裡...

【食羊者說－醬湯支竹羊蠍子】在吃羊這件事兒上，中國人從南到北，從西到東，意見難得地一致。其一，愛吃羊的人特別愛；不愛吃的，一口都碰不得；其二，自己家鄉的羊以及做法，才是最好吃的！其三，羊肉溫補，秋冬最妙。我生在呼倫貝爾，吃羊，大概...

簡簡單單的家常菜。。好下飯呢！各位試試吧！營養高，且美容呢！用料支竹適量蒜米1湯匙薑絲少許白灼支竹的做法先把支竹折段，冷水泡20分鐘後備用。然後在鍋裡把適量的水燒開後，把泡好的支竹放開水裡煮1分鐘，撈起備用把鍋燒熱放油...

秋意微涼，閒暇的午後來烤上一份蘋果撻，沏一杯暖身紅茶撫慰季節交替的若即若離，讓人得到安心的溫度。本次菜譜裡使用到的部分廚具由亞馬遜海外購支援。11月23號真黑五又是買買買的狂歡！很多國外的知名廚具和工具促銷力度超...

昨天煲了支竹豬肚湯，小妹問：支竹還有什麼做法，我說：煮齋菜，幹撈，燜排骨......。今天早上泡上了支竹，冰箱冷凍格里沒有排骨，沒有魚頭、魚腩，有上次做的煎魚餅，今日晚餐：魚餅燜支竹，一樣咁好味。簡單又快捷，又好下飯用料腐竹4支魚餅2...

豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚！香辣豬蹄很下飯，配上...

不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊，廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊，熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪，南方降水，進入凜冽的冬天，最能滋補身心的莫過於一鍋支竹羊腩煲:冒著氤氳的砂鍋，...

宅在家裡，清庫存，代替蔬菜。用料支竹2支生油適量鹽適量生抽適量麻油少許味精或雞精少許胡椒粉少許蔥1根清炒支竹的做法將支竹泡水至軟，剪短。將蔥切蔥花。生油下鍋，將支竹爆炒片刻，加開水煮三幾分鐘。加鹽，生抽，味精或雞精，胡...