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蜜汁肉鋪
08-08
用料豬裡脊肉500g糖40克生抽6g老抽4g鹽2-3克白酒1勺蜂蜜少許白芝麻少許克蠔油10g黑胡椒粉少許蜜汁肉鋪的做法講裡脊肉攪碎成泥狀放入上述調料(除了白芝麻和蜂蜜)調勻醃製一小時在油紙上放入肉泥上面覆蓋一層保鮮膜用擀...
黑胡椒蜜汁肉鋪(小熊貓兒改良版)
08-30
貓兒的嘴有點刁,試了好幾種配方都覺得味道差了一點點,所以根據個人的口味調整了下,做出來的味道棒棒噠,大家喜歡吃微甜辣黑胡椒味道的可以嘗試下噢,不會失望滴😊用料豬肉(儘量不要帶肥肉)750g醬油70g糖55g黑胡椒粉10g黑胡椒...
黑椒肉鋪
12-15
我家孩子的最愛😇以前自己不會做,孩子老是買來吃!外面買的,貴不說,而且又有新增劑!自己做的健康又美味!今天把配方整理一下,方便自己檢視!喜歡的僅供參考,不喜歡的勿噴!既然是黑椒肉鋪顧名思義,黑胡椒不能少,不喜歡黑胡椒的,用量自...
是肉鋪呀
10-17
健康無新增用料黑胡椒粉半勺料酒半勺鹽半勺耗油2勺味極鮮2勺裡脊肉400克蜂蜜2勺白芝麻適量是肉鋪呀的做法備好這些哦裡脊洗淨用廚房紙吸乾多餘水分後攪拌成泥加入以上佐料(白芝麻,蜂蜜不加哦)繼續攪拌墊層油紙把攪拌好的...
黑椒孜然肉鋪
03-21
鼓浪嶼有名的肉鋪,每次去都會提個幾袋回來,那種味道怎麼都做不出來,乾脆自己研究個新口味加了孜然的肉鋪,有獨特的味道我們家涵涵下午起床後連續吃了好幾塊,還說好吃……用料瘦肉400克醬油5克料酒5克薑汁5克細砂糖10克黑胡...
肉鋪
01-20
【烘烤】180度10+10分鐘用料瘦肉200g醬油1勺白糖15g雞精粉半小勺蜂蜜(刷表面)15g檸檬汁(刷表面)5g白芝麻(撒表面)適量肉鋪的做法1、瘦肉擰乾,放料理機,攪碎2、烤箱預熱上下火180度倒入醬油,白糖,雞精粉,開啟攪拌處理完應該是長的...
美珍香肉鋪
09-10
用料後退碎肉200克生抽3茶勺老抽1茶勺魚露1茶勺料酒3茶勺白砂糖30克麥芽糖2茶勺白胡椒適量李錦記蠔油3茶勺蜂蜜2茶勺清水1茶勺美珍香肉鋪的做法除蜂蜜清水倒入碎肉裡,攪拌機攪拌起筋,冰箱冷凍3小時,錫紙鋪平,蓋保鮮膜趕成...
豬肉鋪
04-27
用料蜂蜜4勺料酒2勺豬肉500克黑胡椒粉1勺醬油1勺老抽2勺生抽2勺糖30克鹽5克豬肉鋪的做法除蜂蜜外,其他材料攪勻醃製1小時備用油紙兩層將肉餡擀薄調整修飾邊角烤箱180度預熱,放入中層蜂蜜加少量水衝成蜂蜜水。烤10分鐘後...
【豬肉鋪】
07-26
用料豬肉(瘦肉)500g醬油30~40g(不喜歡太鹹,鹽巴少一些,30g左右蠔油10g白糖55g鹽巴1~2g料酒5g芝麻適量胡椒粉5g蜂蜜30g水10g【豬肉鋪】的做法先把買回來的瘦肉洗乾淨,用廚房紙吸乾肉上的水份,然後切成小塊。把肉用攪拌機絞成肉...
烤箱豬肉鋪
09-26
沒事做來試一下用料豬肉半斤蜂蜜3勺鹽適量生抽1勺糖4勺黑胡椒粉半勺姜一塊白酒1勺烤箱豬肉鋪的做法家裡剛好有一塊瘦肉,想吃豬肉鋪了。肉剁碎,放生抽,鹽,白糖,黑胡椒粉,白酒泡的姜碎水,加入肉碎裡面混合。鹽放平時炒菜的三倍...
豬肉鋪牛肉鋪
04-26
用料黑胡椒粉勺蜂蜜勺料酒勺豬肉克生抽勺糖克蠔油勺烤核桃或其他堅果碎豬肉鋪牛肉鋪的做法儘量薄,250度10分鐘雙面刷濃蜂蜜水,每5分左右刷一次,共2到3次。190度烤總計25分只至30分鐘...
簡易豬肉鋪
04-15
用料蜂蜜2勺黑胡椒粉10ml豬肉500克醬油(生抽)50克白沙糖50克水4勺白酒10ml雞蛋1只簡易豬肉鋪的做法除蜂蜜+水混合後備用外(喜歡蜜汁甜的可以按照1:1的比例調製,本寶寶喜歡1:2或1:3),其他食材全部混在一起攪拌均勻,建議放置5...
祕製豬肉鋪
01-30
很簡單的一款小零食,自己做又幹淨衛生,大家可以做給自己的孩子吃[呲牙],對於不愛吃肉孩子,這招管用[偷笑],小點的孩子,也可以吃,少吃一些。不僅寶寶喜歡,大人也是吃的停不下來,對付愛吃零食的孩子也特別有效果😄,少吃買的零食,多...
肉鋪子
08-12
現在的娃都是食肉動物,無肉不歡,建此菜譜,記錄他吃掉那麼多肉,卻不長肉的無奈!用料雞適量豬肉適量排骨適量牛肉適量羊肉適量肉鋪子的做法紅燒五花肉糖醋排骨紅燒鱸魚清蒸雞香菇燉肉蒸鱖魚奧爾良風味烤排可樂翅根蒜香雞翅白...
黑椒牛肉鋪
09-27
用料牛肉餡兒250克生抽25克糖(木糖醇)30克白酒(料酒)5克黑胡椒醬40克雞蛋1個玉米澱粉3克鹽2克蜂蜜40克水40克黑芝麻適量黑椒牛肉鋪的做法我直接買的牛肉餡1斤(貌似是三花),蜂蜜和水1:1混合備用,其餘材料都放肉餡裡。直接上打...
豬肉鋪
03-30
用料蠔油適量勺生抽適量勺料酒適量勺糖多放克鹽跟糖的比例比糖少克蔥薑蒜少許水泡好在用東西碾壓一下味道更濃豬肉鋪的做法肉餡可以用絞肉機絞碎後在用案板剁更細膩一些,放入料酒、蔥薑蒜水、蠔油、生抽、鹽、糖、攪拌...
牛肉鋪
04-12
蔥姜水黑胡椒白胡椒少量澱粉多糖老抽生抽大喜大蠔油可以不加鹽用syrup代替的蜂蜜水也能上色烘培紙比保鮮膜好用勺子把肉餡摸上去比擀麵杖均勻用料牛肉餡克白芝麻克胡椒粉克蠔油勺勺牛肉鋪的做法烤375度左右5分鐘刷糖...
鹹香豬肉鋪
08-08
用料豬肉800g左右鹽2調味勺(非滿勺)料酒5調味勺生抽5~8調味勺糖2~4調味勺(根據自己口味)蜂蜜20g水20ml鹹香豬肉鋪的做法之前買來的豬肉沒用完的都屯速凍裡了,所以打算把它們都消滅掉。大概兩塊肉有800g左右,為了剁肉方便,可以...
蜜汁豬肉鋪
04-15
人生中又解鎖了一道美食,好吃不難做~本菜譜整體做出來口味是鹹鮮,蜜汁口味的,口味比較淡的可以酌情調整鹽度~用料豬肉餡510克蠔油50克糖60克生抽3克老抽3克料酒10克黑醋(可以沒有)3克雞精3克鹽8克黑白胡椒共2克白芝麻適...
自制豬肉鋪
03-25
用料豬肉末2240克老抽22.5克生抽80克蠔油80克糖120克料酒25克黑胡椒粉少許蜂蜜(烤的時候刷)適量白芝麻(最後的時候烤完撒)適量克自制豬肉鋪的做法買了7盒320克的肉餡清洗一遍,儘量瀝乾水放大盆裡稱了一下,重量稍微輕了...
烤肉鋪
08-03
用料醃製好的豬肉500g油5ml烤肉鋪的做法烤箱預熱250℃5分鐘左右把烤盤撲上錫紙刷上食用油把肉片放上去鋪好,250℃10分鐘翻一次面,再烤十分鐘兩面都焦了就好了...
祕製雞肉鋪
06-24
用料肌肉一小塊兒芝麻一小碗蜂蜜兩勺醬油四滴祕製雞肉鋪的做法把肉剁成末放入醬油放入蜂蜜和芝麻放在保鮮膜裡滾動小貼士用微波爐中火五至十分鐘...
滷肉鋪蓋面
01-16
用料滷肉幹辣椒末麵粉150克水80克滷汁香菜滷肉鋪蓋面的做法麵粉加水揉,多揉一會兒,揉成光滑麵糰,醒40分鐘用手扯分劑,大概每50克一劑,取一劑,壓扁另起一鍋,燒開水。用手輕輕地將面劑扯大,扯圓,扯成薄薄的麵皮,慢慢扯,會感覺到像...
嫩烤豬肉鋪
07-01
牛肉乾沒有豬肉代替,香噴噴的澳式風味用料豬肉末500g細沙糖20g蜂蜜20g醬油10g玉米澱粉7g熱水5g魚露5g鹽3g白酒3g紅曲粉3g黑胡椒粉1g嫩烤豬肉鋪的做法準備調味料將白酒、鹽、醬油、魚露、黑胡椒粉、細砂糖、紅曲粉、玉...
美味豬肉鋪
05-09
用料豬肉500克蠔油2勺老抽1勺醬油2勺鹽2克糖40克料酒2勺黑胡椒粉1勺蜂蜜3勺美味豬肉鋪的做法豬肉餡剁碎;倒入老抽、醬油、蠔油、料酒、鹽、糖、胡椒粉攪拌均勻,裹上保鮮膜放冰箱冷藏半小時;三勺蜂蜜加三勺水調勻備用;將烤...
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