煮魚片的正宗做法

女兒豆豆喜歡的菜，特此記錄。用料鱸魚1條蛋清1個料酒勺胡椒粉少量鹽克澱粉勺花椒粒薑片蔥根蒜瓣西紅柿3小個番茄醬1勺竹筍隨意我豆的菜譜《番茄煮魚片》的做法魚切片，買魚的時候叫他們幫忙處理好。魚片清水洗兩遍，放鹽，料...

用料火鍋底料1包水500ml大蔥1根鹽適量魚肉片適量水煮魚肉片的做法水燒開，加入火鍋底料，大蔥，在煮開的時候放入魚片（也可以加入一些自己愛吃的食材），出鍋後加入適量的鹽🧂調味.可以做作一些，加入香菜跟蒜蓉哈。...

四年前認識某人就說要給我吃-黃河鯉魚然後吧，今天跟馨寶沾光，人生首次吃到[旺柴]果然有句話說的真理，嫩說是哪句[吃瓜]用料魚1條蛋清1個澱粉1勺姜4片水煮魚片｜魚片湯麵｜寶寶輔食的做法魚去刺，切片，加入適量蛋清，攪拌均勻加入...

時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料魚片250g蔥白10g薑片10g蒜3瓣青花椒2g幹辣椒10g郫縣豆瓣醬25g生抽20g老抽3g糖2g鹽1g水500g蔥花根據口味新增潑油蒜末10g蔥花5g幹辣椒5g青花椒3g椒麻水煮魚片的做法鍋中倒油，...

自己醃的酸菜好了，想吃酸菜魚，但家人最近都熱氣上火，於是想改個做法，不辣，孩子又能吃，於是有了這個溜酸菜魚片。魚肉按酸菜魚片一樣處理。關於魚片的處理，綜合了網上各大家，還有自己的經驗，成品魚片差不多達到理想狀態，嫩滑無泥...

水煮魚是好吃但是容易胖～換一種做法讓減肥路上沒有絆腳石用料黑魚1條絲瓜1根黑木耳適量蔥片6片薑絲6片澱粉2勺蛋清1個枸杞7-9粒自制豆漿700ml鹽3勺蘸醬魚露半勺生抽3勺純淨水1勺蠔油2勺薄荷、蔥薑蒜、香菜若干辣油1勺...

魚片煮雞蛋是家裡老人家的至愛，因為沒有魚骨，而且又不腥。用料雞蛋4個魚片適量姜少許蔥花少許魚片煮雞蛋的做法先把魚切成片，按順序下適量的鹽、醬油、白糖、白酒、澱粉和芝麻油。然後打好雞蛋，加入到魚片中，切點蔥花加入...

又到週末了，今日做個水煮黑魚片吃吃，主要是自己吃，不是為了擺拍，所以沒放很多油，嘻嘻用料澱粉1勺薑片鹽克料酒勺幹辣椒個黑魚條豆瓣醬勺雞蛋1個黑魚1條(600克)香菜1根茴香1克八角2個桂皮一小塊辣椒麵1勺水煮黑魚片的做法黑...

用料鱸魚一條薑末少許大蔥末少許西芹兩根豆腐一塊雞蛋一個幹辣椒花椒豆瓣醬隨自己喜好的量澱粉、雞粉、料酒、胡椒粉鹽少許食用油一大勺水煮鱸魚片的做法鱸魚一條起肉去骨切片魚片內加入雞蛋清、料酒、胡椒粉、鹽、雞...

用料魚腩肉400g白菜150g豆乾120g薑絲適量蒜片適量蔥花適量泡椒3個豆瓣醬1勺陳醋1勺糖2匙雞精少許鹽適量料酒適量鹽適量蛋清少許澱粉2匙水煮魚片的做法魚腩肉(草魚)白菜切絲、豆乾切長條。準備:姜蔥蒜、泡椒、豆瓣醬。...

麻辣鮮香，下飯下酒大菜用料姜沫蒜沫適量油80克料酒2勺水煮魚片的做法魚骨油煎透加入開水和鹽，味精，老抽，生抽，小白菇倒入湯鍋燉開至湯濃湯開倒入提前漿好的魚片，大火煮開，開兩分鐘就夠，魚片變白即可，久了會老，放入生菜，香菜，蔥花，...

用料薑片蒜瓣幹辣椒個澱粉勺料酒勺花椒粒鹽克蔬菜乾麻辣水煮魚片的做法草魚新增雞精，胡椒粉，料酒，雞蛋，鹽，醃製半小時過水撈出備用低湯放料，澆油...

用料巴沙魚片300g西紅柿2個金針菇半把綠豆芽一把番茄醬三勺蔥適量姜適量蒜適量料酒適量開胃·番茄魚片·水煮魚片的做法先準備好要用的東西。我是超市直接買的巴沙魚片，解凍後加料酒一點鹽醃製二十分鐘。番茄洗淨切塊...

靈感來自水煮牛肉，味道超越水煮牛。用料鮑魚15只蒜一整個姜4豆芽把幹辣椒15個花椒一小把醬油1勺鹽一勺油克海底撈火鍋底料半包草菇15個青筍頭一個水煮鮑魚片的做法先把素材煮一下放進容器下次再寫...

用料姜1只（切片）雞蛋1個幹辣椒5只料酒2勺青花椒適量鹽適量烏魚1條（1.5斤左右）芡粉適量大蔥1根豆瓣醬2-3勺萵筍1只藕半截八角1個雞精適量水煮烏魚片的做法姜，蒜切片，蔥切節（長節）；幹辣椒用刀切末；萵筍，藕切片備用；烏魚剔除魚頭，魚骨...

自己片的魚，就是又美又香，分享一個超詳細教程，認字就能學會喔～用料草魚數目自擬快刀一把快剪刀一把廚房紙結實且易清潔的砧板【片魚】【蝴蝶片】水煮魚酸菜魚魚片教程附視訊的做法小魚魚，殺好，除了尾鰭，其他都剪下去。背部，沿...

用料草魚一條澱粉適量料酒適量幹辣椒若干鹽適量花椒適量豆芽適量水煮片片魚的做法草魚片薄片，第一刀不要切斷，第二刀才切斷。抓適量鹽，高一點拋撒，料酒適量，澱粉拌勻。醃製10分鐘。關於鹽放多少，可以自己嘗一下，當然只是嘗不...

肉軟嫩鮮，辣醇麻香。用料魚鰍400克仔姜1枝小蔥2根菜籽油1/2湯匙料酒2茶匙豆瓣醬2茶匙胡椒粉1茶匙雞精1/2茶匙白糖1/3茶匙鹽1/3茶匙泡海椒1把鮮青花椒1撮老薑少許水煮魚鰍片的做法魚鰍淘洗，放入鹽（加蓋）；淘洗後取部分魚鰍剔...

是給一些初初初學者看的魚片片法，在家裡經常喜歡吃水煮魚（各種口味）用料任何你喜歡吃的魚建議沒有小魚刺的魚1-2條如何片魚片（水煮魚用）的做法先把大肉片片下來再片成一片，一片，一片...

喜歡吃魚片就要學會做！用料草魚1條小白蘑菇100g生菜100g紅幹椒5個蒜瓣5個薑絲少許雞蛋1個一魚三煮之水煮魚片的做法魚頭魚骨用料酒、鹽稍微醃製一下，少許油燒熱，下魚頭魚骨，中小火，煎至兩面金黃，倒入熱開水，待翻滾後關小火熬...

用料鯽魚1條姜花椒幹辣椒個白糖鹽味精豆芽植物油料酒蔥根蒜瓣水煮鯉魚片的做法1.買來鯉魚，切成魚片。2.給魚片上漿（鹽，味精，蔥，姜，酒，胡椒，或者你喜歡的話，可以放五香粉或其他各種你比較喜歡的味道）3.少許水燒開，放入魚片燙熟（8成...

用料魚1條金針菇半朵千張2張豆芽1把雞蛋1個幹辣椒20個花椒40粒大蔥1截生薑4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉適量鹽適量澱粉2勺豆瓣醬1勺火鍋底料1小塊雞精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮魚片的做法】用這種水煮方法，輕鬆學會水煮魚...

最近娃兒有點上火，把傳統的水煮味改一下，是更適合孩子酸酸甜甜的口味。做法和水煮魚片類似，味型不同。仍然好吃😊。用料草魚1條西紅柿5個菜籽油適量番茄醬1大勺鹽適量白胡椒粉適量料酒1小勺澱粉2小勺姜1塊蔥2～3根獨蒜1個...

時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料龍利魚/巴沙魚2片綠豆芽170g醃魚料雞蛋清1個鹽1一小撮料酒10ml玉米澱粉10g植物油5ml調味料蒜4瓣生薑3片郫縣豆瓣醬30g幹辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米...

麻辣過癮，肉質細嫩。用料冰凍昌魚段2塊井水黃豆芽1盒小蔥3根鮮青花椒1枝老薑少許菜籽油1/2湯匙香水魚底料4茶匙料酒3茶匙幹海椒面1茶匙花椒粉1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙鹽1/4茶匙水煮昌魚片的做法凍昌魚段用清水浸泡解凍。...