簡單的食材，營養又美味！上次用豆醬蒸，覺得好好吃，這次試一下用豆豉蒸，一樣美味😊
用料
| 豆豉 | 2勺 |
| 黃/黑腐竹 | 各適量 |
| 蔥花 | 適量 |
豆豉蒸腐竹的做法
提前兩個小時左右泡腐竹
![豆豉蒸腐竹的做法步驟圖，豆豉蒸腐竹怎麼做好吃 第2張]( "豆豉蒸腐竹的做法步驟圖，豆豉蒸腐竹怎麼做好吃 第2張")
我用的是陽江姜豆豉，用前洗一下
![豆豉蒸腐竹的做法步驟圖，豆豉蒸腐竹怎麼做好吃 第3張]( "豆豉蒸腐竹的做法步驟圖，豆豉蒸腐竹怎麼做好吃 第3張")
富竹撈起，姜豆豉加適量的油，把腐竹攪拌均勻，隔水蒸十分鐘左右
![豆豉蒸腐竹的做法步驟圖，豆豉蒸腐竹怎麼做好吃 第4張]( "豆豉蒸腐竹的做法步驟圖，豆豉蒸腐竹怎麼做好吃 第4張")
撒入一把蔥花，好香哦！（喜歡的話，也可以用排骨或瘦肉一起蒸）
![豆豉蒸腐竹的做法步驟圖，豆豉蒸腐竹怎麼做好吃 第5張]( "豆豉蒸腐竹的做法步驟圖，豆豉蒸腐竹怎麼做好吃 第5張")
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豆豉蒸腐竹
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