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用料
東北蒸扣肉的做法
準備食材洋蔥 五花肉
出洋蔥外所有調料放在肉碗裡 抓勻(圖片裡還沒放生抽老抽耗油這一步都放進去)
洋蔥墊底 抓勻好的肉鋪在洋蔥上 (基本上不需要加水 我這裡有上次冷凍的也放在了一起)
都是熟的 鍋開15分鐘就可以吃了 時間充裕建議多蒸一會 這樣洋蔥比較入味兒 比肉還好吃!
小貼士
準備食材切好洋蔥 蒸熟的五花肉 最好是下五花
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