比煮泡麵還簡單的清蒸鰻魚乾

鰻魚控不能不吃的清蒸鰻魚乾！！比新鮮鰻魚更有風味，比干鰻魚更有口感！！做法簡單，只要蒸熟就行了，味道超級鮮美，只要會加熱就會做的美食！！！！

用料  

比煮泡麵還簡單的清蒸鰻魚乾的做法  

1. 首先要準備一隻肥肥的鰻魚乾

2. 切成一段一段，包起來冰凍，留一段清蒸。

3. 切2釐米厚的片，兩面放姜，撒點黃酒。

4. 切條更好，這樣刺不會切斷，更安全。不過切塊更漂亮一點。

5. 蒸12分鐘出鍋即食。什麼料都不用加，鰻魚本身的味道已經鮮美無比了。

6. 葷素搭配，有菜有肉又有湯。

7. 看一下光碟效果。

小貼士

沒啥技巧，就是簡單好吃。