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巧克力魔法蛋糕
09-20
三種不同層次口感所組成的蛋糕:巧克力味布丁,巧克力味奶油餡,還有一層巧克力海綿蛋糕層。參考神奇魔法蛋糕一書用料黃油60g雞蛋2個細砂糖70g可可粉20g低筋麵粉58g水20ml牛奶250ml鹽一撮巧克力魔法蛋糕的做法黃油隔水融化...
【魔法廚房】羅宋湯
07-20
用料牛腩一小塊番茄醬少量番茄一個胡蘿蔔一根包菜少量洋蔥少量鹽少量橙汁少量白糖少量生薑少量紅酒少量澱粉少量胡椒粉少量【魔法廚房】羅宋湯的做法準備好食材將所有主料和輔料充分攪拌後,放入微烹寶內(可根據自己的口...
復刻奈雪-草莓魔法棒·小美
10-05
燃爆少女心的草莓魔法棒用料高筋麵粉270克牛奶140克洋雞蛋1個乾酵母3克糖40克鹽2克黃油35克紅曲粉/食用色素/紅絲絨液適量酥粒:————低粉50克黃油25克糖20克紅曲粉/食用色素適量奶油:————淡奶油200克糖15克復刻...
魔法口袋三明治
04-25
三明治已經成為大家最方便最喜歡的早餐選擇咯,將自己喜歡的食材弄好,兩片面包一夾,就是很不錯的早餐啦。那麼口袋三明治是現在比較新穎也比較受小朋友喜歡的新做法,下面我們就開始來做吧....用料水煮蛋1個腸子1根方包4片...
魔法燒麥
01-24
製作魔法燒麥的關鍵在與享受生活的樂趣用料麵粉克鹽克雞蛋韭菜麻油十三香味精魔法燒麥的做法雞蛋炒熟、韭菜切碎,麻油先拌勻後,再放調料,免得出水。購買超市現成的餛燉皮包餡後四方斜對角捏,雙手虎口向中間擠捏即可擺放整...
魔法鹽煎三文魚
03-05
減肥時期的晚餐,美味😘用料三文魚一塊蝦7只黃油適量檸檬汁適量黑胡椒適量魔法鹽適量魔法鹽煎三文魚的做法超市買的三文魚洗淨,廚房紙吸乾水分;大蝦去頭去皮去蝦線,洗淨吸乾水分。加適量檸檬汁、黑胡椒、魔法鹽醃製10分鐘...
焦糖咖啡磅蛋糕,意式魔法甜點
12-29
難易度初級準備時間30m總時間1h35m份量1份食譜用料鹹焦糖80克鮮奶油180克焦糖醬1茶匙海鹽1茶匙玉米粉1根香草豆莢,切開取出香草籽25克奶油,室溫軟化咖啡磅蛋糕180克奶油,切塊,軟化,多備一點刷油用40克咖啡豆3顆蛋180克紅糖...
什麼?在家也能做出和奈雪同款的草莓魔法棒麵包!?
12-29
奶油乳酪夾心搭配酸甜草莓,味道簡直太上頭啦!吃完一個還想吃!自己動手豐衣足食!不用花冤枉錢去買那麼貴的麵包啦!!!!用料山茶花高筋麵粉320克奶粉10克幼砂糖35克鹽2克耐高糖乾酵母3克火龍果果汁180克牛奶40克黃油20克酥粒裝飾...
魔法餅乾蛋糕—大野智小作坊
08-20
大野智小作坊裡面看到的截圖搬運用料牛奶一盒餅乾一包生奶油適量魔法餅乾蛋糕—大野智小作坊的做法餅乾放進牛奶裡浸泡10秒鐘拿出塗上生奶油疊起來側面也塗上用保鮮膜包起來後放進冰箱冷藏拿出來開吃...
蝶豆花魔法棒
03-15
最近愛上了擼麵包,新買的花蝶豆花一直尋思著要做什麼甜品好,今天就用它來做了個看起來很有魔力的魔法棒,少見的藍色的麵包好好吃因為家裡只有我跟老公兩個人,所以只做了4個的量,家裡人多的可以翻倍量做哦用料日清山茶花高...
一次烘烤卻具有三種口感的魔法蛋糕製作方法
01-01
風靡歐美的魔法蛋糕:一次烘焙,三重驚喜,這三重驚喜來源於蛋糕的三層口感。最底層,細膩冰爽的布丁層,第二層,有如蛋撻般滑嫩濃郁,最頂層,似海綿蛋糕那般鬆軟綿蜜的奇妙的獨特口感,也不難想象它為何有此美名。用料雞蛋6個/約55克...
進階版!創新魔法蛋糕白葡萄酒洋梨味
10-15
🔴魔法蛋糕#因為特殊的製作方法,成品蛋糕分為兩種型別的口感,即蛋糕和布丁口感。但是本配方經過創新後,增加了一層餅乾或麵包風味的口感,和中心半熟蛋糕的口感,所以才稱為進階版。製作起來其實沒那麼複雜,只要抓住要領就能...
膳魔師魔法燜燒罐-杏仁豆腐
08-02
燜燒罐不僅能保溫居然還能保冷。非常適合夏天把布丁慕斯等東西帶出去,不再擔心室外溫度太高會融化的問題,況且自帶小勺,一罐一勺極其方便。帶冰塊去辦公室滿足辦公室沒有冰箱的上班族喝冷飲也是棒棒噠。用料南杏仁10g水1...
魔法家園的小炒
11-19
此菜款色香味俱全,營養豐富可口。用料精瘦肉二兩土豆一個番茄一個洋蔥半個青尖椒一個植物油、蔥、姜、蒜、鹽適量料酒適量魔法家園的小炒的做法把肉片切好,所有蔬菜洗乾淨切好,蔥薑蒜切好備用。首先把肉片放入一個容器中...
不用黃油的魔法蛋糕
05-19
記性不好,為自己寫的方子。一個蛋糕三種口感,上面蛋糕層,中間像卡士達醬,下面是布丁層,方子裡用的是20*20的正方形烤盤用料牛奶250克雞蛋2個低粉55克細砂糖40克玉米油55克白醋或者檸檬汁可加可不加幾滴水一小湯匙不用黃油...
膳魔師魔法燜燒罐----芋艿龜苓膏
08-02
每年夏天總是要吃龜苓膏,低熱量、低脂肪、而且清熱又降火。而且對於懶人來說,也是超級方便。煉乳的、蜂蜜的、紅豆的,統統都試過了。這次換芋艿口味的,只是夏天芋艿很容易餿掉,不方便帶到公司午食。不過有了這款可以保熱又...
膳魔師魔法燜燒罐——楊梅果凍
08-02
夏日炎炎吃冰品最爽了噢!特別是早上坐公車擠地鐵或是出外勤,回到單位能吃上這麼一杯,暑氣全消浪裡格浪嘿嘿嘿😌 很榮幸這次申請膳魔師魔法燜燒罐試用成功,這樣外出或野餐,我都能帶著燜燒罐出去浪啦! ...
奇異博士主題美食——魔法護盾「南瓜派」
07-04
今天,我來分享一款《奇異博士》主題的美食。我把奇異博士的魔法護盾做成了一個南瓜派。它的製作方法很簡單,即使是烘焙新手也能做出顏值高的南瓜派。放進冰箱冷藏一個晚上,南瓜餡的口感會很像布丁那樣絲滑、有彈性,再配上...
魔法蛋糕系列記錄
07-23
魔法蛋糕,感受美味。一個蛋糕3種口感。神奇之處是什麼呢~嘿嘿。用料嘗試1魔法蛋糕系列記錄的做法12小貼士先拉個菜譜放嘗試做的圖。慢慢會完善的~...
【預告】魔法料理
02-11
來自某位吃草魔女的退役生活用料魔力一份不粘鍋一份【預告】魔法料理的做法注入魔力...
零失敗杏仁餅乾#松下麵包魔法學院之烘焙達人#
11-02
失敗率為零的一款餅乾方子,口感非常酥用料蛋黃1只黃油110g低筋粉130g杏仁粉40g糖粉20g砂糖20g零失敗杏仁餅乾#松下麵包魔法學院之烘焙達人#的做法黃油軟化,加糖粉,砂糖用刮刀攪拌均勻,再加蛋黃拌勻。低粉和杏仁粉過篩後,加...
低油小清新♡抹茶魔法蛋糕
03-06
用料蛋黃兩個蛋白兩個黃油25g低筋麵粉55g抹茶粉10g白砂糖30g牛奶250g水半勺低油小清新♡抹茶魔法蛋糕的做法蛋黃加白砂糖拌勻,再依次加入黃油、水、牛奶,拌勻。麵粉、抹茶粉過篩後加入步驟1中拌勻。(最好把拌好的麵糊也...
魔法森林裸蛋糕
09-27
鮮花裸蛋糕材料:原味戚風蛋糕、可可戚風蛋糕,選用進口水果(車釐子、青提、藍莓、紅心火龍果、芒果),進口動物淡奶油,精品鮮花。口感:香醇奶油夾著新鮮水果,搭配鬆軟的可可蛋糕,入口層次分明,口感豐富。用料6寸可可戚風蛋白(雞蛋3...
奈雪草莓🍓魔法棒
03-10
用料高筋麵粉496克淡奶油160克雞蛋2個低粉104克細砂糖70克牛奶162克鹽6克酵母8克紅曲粉5克黃油酥粒粉色色素3滴低粉60克黃油20克糖粉36克麵包裝飾白巧克力少許草莓適量粉色色素1滴淡奶油400克糖28克奈雪草莓🍓魔法棒...
神奇魔法三層蛋糕
03-25
【神奇魔法三層蛋糕】很神奇的一款蛋糕,一種麵糊,就能烤出三種不同的質感。一口咬下去,既有蓬鬆的蛋糕、又有滑嫩的布丁,還有最底層是稠密的、口感有點像軟糕,很好吃呢。做法和海綿蛋糕類似,只是加重黃油、牛奶的份量,利用面...
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