加國疫情中，華人勤勉，組的團購給大家帶來不少方便，買到的海鮮質量非常好，這款虎頭蝦，大，緊實，做了油燜大蝦，簡單易操作，又味道極鮮美。記下來方子，收藏。
用料
| 大蝦 | 15只左右 |
| 蔥 | 一根根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 5片片 |
| 生抽 | 4勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
最愛油燜大蝦的做法
大蝦剪鬚子腳，洗淨擦乾，用多油煎到大蝦香氣出來變紅，取出，鍋中少油，蔥白姜蒜片炒香，放入大蝦，糖翻炒幾下，鍋邊淋生抽料酒，翻炒，加小半碗水燒開轉中小火，悶8分鐘，翻一下，大火到油色發亮成盤，撒蔥花
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最愛油燜大蝦
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