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口蘑中富含“硒”,硒是微量元素中的“抗癌之王”,口蘑補硒僅次於靈芝,多吃口蘑有益健康。而且做法非常簡單,10分鐘搞定一道菜。
用料
黑椒煎口蘑的做法
口蘑清洗後,切片備用。
鍋中放入適量黃油,沒有黃油的話,普通食用油也可以。放入口蘑,煎至水分析出,口蘑變軟。
加入適量鹽,黑胡椒,就可出鍋了。
小貼士
不需要加味精,雞精,老鮮流啦~~沒有黃油的話,一般的食用油也可以,不太影響效果。
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