🐟🐟香煎鱈魚～簡單又有營養

超市買的冰凍鱈魚，拿出來解凍，黃油煎一煎簡單又有營養。

用料  

🐟🐟香煎鱈魚～簡單又有營養的做法  

1. 第一步：拿出冰凍鱈魚，自然解凍。

2. 第二步：將鱈魚表面水分擦乾。

3. 第三步：將鱈魚正反面抹上面粉，防止煎碎。

4. 第四步：將青花椒鹽撒在鱈魚表面。

5. 第五步：熱鍋中放入黃油🧈。

6. 第六步：將鱈魚塊輕輕放入鍋中，先別急著翻面。

7. 第七步：兩面煎黃後再次撒上青花椒鹽提味。

小貼士

1、鱈魚煎之前一定要擦乾表面水分。
2、煎鱈魚先別急著翻面，大概煎黃後再翻面。