一個人去火鍋店尷尬嗎？自己在家做吧！超滿足麻辣燙一碗，有火鍋的味，有肉有菜又隨意，有何不滿足呢^_^
用料
| 各種你想吃的 | |
| 或是冰箱能找到的蔬菜 | |
| 肥牛片或羊肉片 | |
| 或是香腸午餐肉都可以 | |
| 蔥段，薑片， | |
| 蒜片，幹辣椒段，花椒粒 | |
| 火鍋底料一 | |
| 小塊，最好是清油的 |
麻辣燙（一個人的火鍋）的做法
鍋內入少許油，入花椒，幹辣椒段，蔥薑蒜片爆香，加入少許火鍋料小火炒香，然後加入高湯，沒有高湯就加白開水燒開
湯開後調入適量鹽和雞精調味，然後按順序先下入不易熟的菜，再下入易熟的菜，最後下入肥牛片
出鍋前，自己再根據自己的口味加入鹽，油辣椒即可
