一道用料最少的魚
用料
| 魚 | 半條 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 鹽 | 1/3調味勺 |
| 糖 | 2/3調味勺 |
| 生抽 | 3小湯勺 |
| 料酒 | 2小湯勺 |
| 蠔油 | 1小湯勺勺 |
| 尖椒 | 2個 |
簡易紅燒魚的做法
魚洗淨，兩面煎制金黃
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尖椒、姜蒜下鍋爆炒，將煎好的魚放入
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加入生抽、料酒、蠔油，比例為3:2:1，倒入少量清水，再加入少量鹽和糖，比例為2:1，慢慢收汁
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收幹汁呈盤
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小貼士
注意調味即可
歡迎來到食譜館！
簡易紅燒魚
食譜館
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