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划水燒豆腐

食譜館 人氣:2.28W
划水燒豆腐的做法步驟圖,划水燒豆腐怎麼做好吃

用料  

1條
適量
適量
適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
適量
花椒大料 適量
適量
豬肉 100克
豆腐 1盒

划水燒豆腐的做法  

  1. 1.豆腐切塊,炸至外焦裡嫩。備用
    2.豬肉炒到煸出豬油,放蔥薑蒜和花椒大料,幹辣椒,煸香。
    3.加入生抽,老抽,冰糖,水。開鍋後放魚,水要過魚為好
    4.開鍋後,加入適量料酒或黃酒都行。
    5.至五分鐘後,加入備好的豆腐,直到基本沒有湯就可以了

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