偶爾看到的做法,迫不及待嘗試了一下,真的很贊!
用料
肥牛 | 一盒 |
手抓餅 | 2片 |
火腿 | 2片 |
洋蔥 | 半個 |
青椒 | 1/4 |
紅椒 | 1/4 |
黃椒 | 1/4 |
芝士碎 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
空氣炸鍋-手抓餅肥牛卷的做法
肥牛卷解凍,加一勺料酒,兩勺生抽,一勺蠔油,適量黑胡椒。抓勻醃30分鐘。
彩椒和洋蔥切丁,鍋中加少許油煸香洋蔥丁。加入醃好的肥牛和彩椒丁翻炒均勻。
加1勺生抽,勺蠔油,炒熟收汁
手抓餅解凍,鋪上肥牛和火腿包緊。可以加芝士碎更好,但是我說做給家人吃的,就沒有加~
空氣炸鍋190°C烤10分鐘,拉出來刷層蜂蜜水,看情況烤5-8分鐘左右。
趁熱吃!超級香!