用料
| 羊排 | 好幾條 |
| 姜 | 8片 |
| 鹽 | 15克 |
| 迷迭香 | 2根 |
| 蒜 | 10片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 芝士片 | 3片 |
| 孜然粒 | 2勺 |
芝士羊排的做法
放迷迭香，鹽（要放很多鹽，具體是平時炒菜的3倍鹽），姜酒，蒜頭醃製3小時以上。
![芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第2張]( "芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第2張")
開始煎咯
![芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第3張]( "芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第3張")
煎至4面金黃，全程大約煎15分鐘
![芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第4張]( "芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第4張")
烤箱預熱後，上下火180度，先烤6分鐘，目的是把多餘的脂肪分解。6分鐘後放入孜然粒、芝士片（有部分沒放芝士片原因是我媽不喜歡芝士），繼續烤約5分鐘就完成咯
![芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第5張]( "芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第5張")
裝盤
![芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第6張]( "芝士羊排的做法步驟圖，芝士羊排怎麼做好吃 第6張")
很美味
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芝士羊排
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