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用料
🍆超愛的烤茄子,百吃不厭(烤箱版)的做法
茄子洗乾淨擦乾水,在茄子皮上塗油🍆烤箱200度預熱後,再將茄子200度烤20分鐘
1勺油、2勺生抽、1勺蠔油、剁椒2勺、鹽、糖、孜然粉、蒜末放進碗裡,調成醬汁
茄子烤好後,劃開(茄子表皮皺巴就就可以了)
再將醬汁鋪在茄肉上,再放進烤箱裡200度等上5-10分鐘就可以開吃啦(如果愛吃蔥花的寶貝可以撒上一把哦,味道更佳)
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