迷上了某酒店的烤南瓜,一直尋尋覓覓要找到這種美味的南瓜以及做法,只有對的材料加對的做法才能如我所願!試了各種南瓜各種做法,終於找到了這種對的味道。
用料
貝貝小南瓜 | 1只 |
小洋蔥 | 半隻 |
無鹽黃油 | 適量 |
海鹽 | 少許 |
初夏的烤南瓜的做法
預熱烤箱,200度。
貝貝小南瓜洗淨擦乾,攔腰切成兩半,摳去瓜囊。
黃油切成小顆粒,洋蔥切片,南瓜上撒一點點海鹽,然後把切好的黃油和小洋蔥放在上面。
入烤箱,200度,45分鐘。
去掉南瓜上面洋蔥和蒜片的殘骸,頂きます(i ta da ki ma su)!
從來沒有這麼節約過!用勺子颳得多幹淨哦......
小貼士
1、黃油和南瓜是絕配,烤南瓜時黃油是必不可少的。注意黃油不要放多了,因為南瓜很小,過多了融化的黃油會滯留在南瓜上成了一個油窪,影響食慾!
2、做烤南瓜,南瓜的品質很關鍵,一點要買又粉又綿的而且烤完之後不會出水的那種。
3、由於做法太簡單,也沒有留過程照片,下次補上。