元氣滿滿焗紅薯

紅薯簡直是神仙食物。怎麼做都好吃呀🐸 焗紅薯就是這麼一道拿起來就可以做的快手甜點，工序簡單，操作方便，調配也可以完全根據自己口味做調整，不用精確每一份食材的用量。

用料  

元氣滿滿焗紅薯的做法  

1. 紅薯洗趕緊帶皮蒸熟。

2. 準備好適量牛奶喝黃油。

3. 1⃣️準備一個可以進烤箱的碗或者盤子。把蒸好的紅薯剝皮放進碗裡搗成泥。2⃣️搗泥過程中可以加入準備好的黃油和牛奶。(要是黃油一下子融化不了，就放微波爐裡叮一下）3⃣️牛奶和黃油與紅薯泥完全融合以後拌入一些芝士碎。（黃油、牛奶，芝士碎這些都是提升口感用的，用量可以根據紅薯的量和自己口味做調整。建議牛奶不用放太多，不然泥太稀了不好）

4. 紅薯芝士泥上再鋪一層芝士。喜歡芝士完全可以鋪厚一點的。材料表裡也沒有寫明料的用量，因為完全可以根據自己口味增減。

5. 烤箱上下預熱180度左右，烤15到20分鐘。（實際情況根據自己的烤箱做調整）表面芝士烤成這樣焦黃色。

小貼士

建議用紅心番薯或者小香薯，本身的甜度比較高，也比較香，就不用放白糖了。過多放白糖其實會影響口感。