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軟軟的寶寶蛋撻

食譜館 人氣:1.82W
軟軟的寶寶蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃

很多人都比較喜歡吃蛋撻,今日大叔分享一款又好吃又方便製作的一款蛋撻

用料  

牛奶 150克
細砂糖 65克
淡奶油 200克
公雞蛋黃 6個

軟軟的寶寶蛋撻的做法  

  1. 我們將所有原材料稱好備用

    軟軟的寶寶蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 首先把牛奶糖放在一起用電磁爐加熱把糖化開就可以,等待放涼備用,注意要點不要快速攪拌這樣容易氣泡,牛奶把糖化開就可以,

    軟軟的寶寶蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 牛奶糖攪拌均勻以後加入淡奶油攪拌

    軟軟的寶寶蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蛋黃提前打散,倒入剛才談好的,攪拌均勻即可,注意不要攪拌過快

    軟軟的寶寶蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 攪拌均勻以後,過篩倒入蛋撻皮裡面即可烘烤

    軟軟的寶寶蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 軟軟糯糯的蛋撻就製作好了

    軟軟的寶寶蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

本配方可以製作13到15個蛋撻,如果覺得多可以適當減少哦,烤箱參考溫度上火200,下火190,時間18到20分鐘
本次課程會用到烤箱,🍑寶搜,hauswirt喜存專賣店》報暗號《劉野老師》給你全網最優惠的價格,老師v1364250598