軟軟的正宗做法

看到幸福的主婦雪的這個小麵包的時候，心裡就想：真是可愛啊！白白胖胖的一個個，別攔著我，捏一下！據說這款白麵包出現在著名日本動畫片--《阿爾卑斯山少女Heidi》第25集裡，很多人看了這部動畫片後都想嘗試下里面的鬆軟白麵包到...

作為烘焙新手，嘗試做過好多次麵包幾乎均已失敗告終，最主要原因就是揉麵太難了。。。我真的學不會。看著一櫃子高粉存貨，週末參考了很多下廚房高手的方子，又結合自己的實際情況稍稍改動了一點又重新做了一次，這次比較成功，特...

用料水用來沖洗和焯水面粉足夠包裹住每塊雞肉雞肉適量黃燜雞料適量啤酒1瓶香菇提前泡好適量土豆青紅杭椒適量軟軟黃燜雞的做法雞剁成塊，用麵粉裹住攪拌，直至麵粉黏手洗去，洗到水完全變清澈洗後撈出起鍋燒油油量等於炒菜...

誰也抵擋不住糯嘰嘰的美食用料糯米粉150克麵粉25克開水120克豬油5克紅糖適量軟軟糯糯紅糖餅的做法將麵粉和糯米粉混合，倒入開水攪拌，揉成光滑麵糰，醒面。麵粉醒好後均勻分成8份包入紅糖（紅糖是外婆用石臼加入花生純手工打...

用料高筋麵粉210低筋麵粉90酵母3鹽3砂糖30全蛋一個30克左右水150-160植物油30黑米適量糖適量煉乳適量軟軟黑米包的做法麵糰所有材料放入廚師機，揉至手套膜發酵至用手指蘸麵粉按下去不回縮把麵糰平均分成9份，鬆弛20分鐘，...

小時候經常吃的一款小餅那時很不喜歡吃茄子老媽就變著招給我做然後就深深愛上了這款茄子餅配上一碗粥，一下子就好幾個下肚哈哈，對噠這就是小芽“小時候的味道也是小芽“媽媽的味道”什麼食物是好吃的除了滿足口感估計更...

超喜歡乳酪包，每週必買。總是買太不划算了，自己做才是硬道理……哈哈😄用料高筋麵粉300克細砂糖40克牛奶160克鹽4克新鮮酵母7～10克奶油乳酪30克奶粉20克蛋液50克黃油30克餡料奶油乳酪160克淡奶油55克糖粉45～50克裝飾奶粉3...

寶寶23個月，超級愛吃麵包。自己動手安全衛生柔軟可口。棒耶。用料雞蛋1個高筋麵粉200克黃油20克細砂糖20克簡愛酸奶100克酵母2克柔柔軟軟的小土司的做法用的松下1010麵包機。先把上面材料除黃油外放入麵包機。點選自定...

內酯豆腐+雞蛋+香菇，高蛋白的美味料理，非常適合減脂期食用。用料內酯豆腐一個拳頭大小雞蛋兩個香菇兩多水蛋液的1.5倍軟軟滑滑的香菇豆腐蛋羹的做法用湯匙將內脂豆腐平鋪在容器底部倒入過篩的雞蛋和水的混合液（雞蛋1：水1....

餅也能做五顏六色啊用料牛奶130克中筋麵粉70克菠菜粉10克雞蛋1個，去殼50克鹽2克白芝麻適量菠菜軟軟餅的做法所有食材入小美，除了芝麻，30秒，速度3，刮刀刮一下，20秒，速度3如圖平底鍋抹油加熱，挖一勺，趕緊撒芝麻，搖晃平底鍋，待圓，反...

新式口感，軟糯老少皆宜入口鮮嫩再也不怕咬不動了用料裡脊番茄醬糖醋生粉1勺雞蛋清半個麵粉2勺鍋包肉軟軟（再也不怕咬不動了）的做法裡脊切片生粉、麵粉、蛋清加水攪拌濃稠度以流線為準包裹肉片鎖住肉汁入鍋炸6成油溫就可...

黃油代替色拉油，更奶香！也可以用椰子油，有椰香！用料展藝青糰粉一盒水180克黃油20克豆沙45克鹹蛋黃肉鬆45克黑芝麻餡75克黑芝麻顆粒適量花生碎適量可以放3天都會軟軟糯糯的奶香青團的做法黃油融化，加入粉，捏勻加入水攪拌墊油...

布丁軟軟的，紅豆甜甜的，一款特別的甜品。用料雞蛋2個牛奶紅豆糯米粉白砂糖切達芝士咬一口糯糯軟軟的焦糖紅豆糯米撻🐵的做法烤箱預熱140℃~150℃紅豆煮熟瀝乾水分搗碎備用。取鍋低厚的鍋，利於鍋底中心受熱均勻，不容易糊鍋...

用料麵粉300g，一杯牛奶160ml糖3大勺半鹽半茶匙酵母2茶匙奶粉隨意咯好吃的吐司麵包，軟軟的的做法酵母拿溫水化開。倒入牛奶，雞蛋。灑上面粉，挖洞加入糖，鹽，酵母，揉麵半小時成團後加入黃油少許，色拉油少許，繼續揉30分鐘出手套膜...

170608《櫻井有吉the夜會》用料雞腿雞骨昆布幹椎茸乾貝生薑碎大蒜碎醬油豬肋骨肉日式拉麵配菜——軟軟的日式叉燒的做法制作用來煮叉燒的雞骨湯。鍋中加入清水，放入昆布，幹椎茸，乾貝煮30分鐘後放入雞腿和雞骨繼續煮。煮...

自打有了寶寶，就把自己的懶筋給抻開了，沒辦法當媽了，各種吃的在不安全下，還是自己做吧用料嬰兒奶粉（貝拉米）20克酸奶150克砂糖45克雞蛋1只高筋麵粉310克酵母高糖4克黃油20克蛋黃液（刷表面）適量酸奶軟軟包（幼兒版）的做法除黃油外...

話說我第一次來美國的時候，被Walmart的原味sugarcookie震驚了！鬆軟的口感，足夠的甜度，樸實的外表，真的是甜品中的十八歲少女，雖然不美麗不驚豔，但青春無敵魅力難擋！開始烘焙之後嘗試過一些sugarcookie的方子，但都是薄薄脆脆的，...

操作簡單的紅薯發糕，口感軟軟的，涼了也不會變硬。用料紅薯200克雞蛋1個牛奶/水適量麵粉200克白糖10克耐高糖酵母3克油少許熟芝麻少許軟軟的紅薯發糕的做法紅薯去皮切片蒸熟，碾碎。加入雞蛋，糖，牛奶和酵母拌勻加入麵粉拌成...

軟軟糯糯的口感，老人小孩都適合吃，50克左右一個配方量大概10個用料糯米粉100克玉米麵150克糖25克紅棗碎35克水約145克軟軟糯糯——玉米紅棗窩窩頭的做法準備材料～紅棗去核，切粒～將糯米粉，玉米麵，糖混合一點點加入水，將混合的...

下廚房市集買了兩包紫米，顏色超美的前幾天看見焙友用這個南瓜模具做包顏值超高的下雨的早上整個家裡烏漆嘛黑的，，卯起勁開了全部的燈翻箱倒櫃找到這個模具蒸了紫米小嗚拿著勺子一會挖一勺一會挖一勺。。。好不容易搶救下...

快手早餐，營養美味！用料紫薯一個牛奶200ml軟軟甜甜牛奶紫薯泡～微波爐版的做法將紫薯洗乾淨，裹上保鮮膜，微波爐高火五分鐘。將紫薯去皮，掰成小塊放入小碗，倒入牛奶攪勻。中高火五分鐘，高顏值的營養早餐出爐啦！...

看見很多方子都是用的黃油，但是因為自己經常不在家，一大坨黃油買來老是過期，就想試試植物油來做。這個方子算是一個小筆記吧。說實話，吃起來確實沒有黃油的香，沒有那股奶香味，但是解解饞還是不錯滴🤣算是低配版吧用料巧克力...

用料紅薯4小個調料烤紅薯-軟軟的很貼心🍠BakedSweetPotato的做法一個紅薯切條，一個紅薯切塊，剩下兩個用叉子狂叉洞以便於受熱。調味idea：椰子油+肉桂粉，Paprika+蒜粉+海鹽，鹽+胡椒+橄欖油…拌勻，墊錫紙進烤箱。烤箱CombiBak...

軟軟糯糯香香甜甜的艾餈，誰不喜歡呢？🤩今天我就教大家來做吧！😚（我做了沒餡的，如果有餡的小夥伴可以在裡面包點餡哦！☺️）用料糖30克艾葉250克糯米粉400克水兩碗（飯碗）香香甜甜軟軟糯糯的艾餈的做法先把艾草的老梗摘掉，再把嫩艾草...

用料番薯若干糯米粉少許麵粉少許白糖少許軟軟的番薯餅的做法番薯洗淨入鍋蒸熟將蒸熟的番薯趁熱剝皮並加入少許白糖壓爛壓均勻…將糯米粉和麵粉加入揉至“三光”揉至長條切塊按圓入鍋小火各煎兩分鐘即可香香軟軟的番薯...