很方便的方法哦!用的都是家裡都有的調味料,材料多但是可以隨自己的口味啦,烤雞翅本來就是簡單的事兒~~
用料
生抽 | |
老抽 | |
鹽 | |
料酒 | |
糖 | |
黑胡椒 | |
花椒粉 | |
雞精 | |
雞翅 | |
香料 | |
油 | |
鋁鉑紙 |
烤翅(錫箔/鋁箔紙包烤版)的做法
各種材料放進去。。醃製。。。我是醃了一晚啦。
用錫紙包起來~現在超市都有賣鋁鉑紙的,個人覺得鋁鉑紙好用
烤箱加熱220度,考15分鐘後翻面,再烤10分鐘,灰常嫩
成功啦~因為包住的雞翅,汁水都在裡面保留著~所以很贊
小貼士
紙上要抹一層油,不然烤完會粘皮。。