孩子一直饞脆皮五花肉，正好看到一塊五花三層的肉，動手操練起來
用料
| 五花肉400 | 克 |
| 蔥 | 半根 |
| 姜 | 5片 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 孜然粉或孜然粒 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 蠔油 | 五勺 |
| 鹽 | 10克 |
| 料酒 | 兩勺 |
五花三層的肉放鍋裡開水煮二十分鐘
![空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第2張]( "空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第2張")
切成連刀塊，方便入味
![空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第3張]( "空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第3張")
耗油鹽五香粉料酒把肉醃製三個小時
![空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第4張]( "空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第4張")
研磨黑胡椒
![空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第5張]( "空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第5張")
料酒適量
![空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第6張]( "空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第6張")
放入空氣炸鍋
![空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第7張]( "空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第7張")
肉朝上十五分鐘翻面肉皮朝上刷蜂蜜再烤十五分鐘
![空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第8張]( "空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第8張")
出鍋
![空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第9張]( "空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第9張")
撒孜然粉芝麻，生菜裹起開造，味道VERY，GOOD
![空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第10張]( "空氣炸鍋版脆皮五花肉的做法步驟圖 第10張")
小貼士
空氣炸鍋十五分鐘翻面，我先烤得肉，皮朝上的時候刷蜂蜜，出鍋顏色好
