婆婆給了三個大火雞翅膀，琢磨著怎麼吃，就發明了這個東西合璧的菜譜，火雞本身皮就韌，烤完了皮裡全是膠原蛋白，口感十分好！
用料
| 火雞翅 | 3只 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 新鮮蘑菇 | 四顆 |
| 李錦記叉燒醬 | 四大匙 |
| 蒜 | 一顆 |
| 美國濃縮蘑菇湯 | 一罐 |
| 鹽 | 一茶匙 |
| 水 | 一又二分之一量杯 |
| 黑胡椒 | 一茶匙 |
烤火雞翅的做法
在雞翅上劃幾刀，用三大匙叉燒醬和少量鹽醃製兩晚
開始正式做了，將火雞翅膀擺擺好，放在大烤盤裡，火雞這傢伙長得就是大。
把洋蔥蘑菇蒜切碎撒在雞翅上，正反面撒上黑胡椒和鹽，倒入半杯水，並且底盤最好用錫箔紙保護容器
進入預熱的烤箱，烤制棕黃，用時約一小時，根據烤箱略微不同。
將濃稠的蘑菇湯攪拌均勻，一杯水澆在雞翅上。
繼續烤制約一個小時，至肉嫩可以入口。還可以配以通心粉，通心粉醬汁用烤雞剩餘的醬汁及一些sour cream做成。yeah✌️，大功告成！
小貼士
用叉燒醬的目的不是為了做叉燒雞翅，而是為了增加甜度。不需要額外加油，因為雞翅會出油。
