用料
雞翅中 | 12個 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
生薑 | 3片 |
蒜蓉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
孜然粒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
白芝麻 | 少許 |
烤雞翅中的做法
前面的忘記拍照,我就想詳細說吧。第一步:先把雞翅洗淨兩面劃三刀(為了方便入味)第二步:薑片、蒜蓉、料酒、生抽、老抽、蠔油、孜然粒、黑胡椒、蜂蜜依次加入(用量在調料表都標清楚了)攪拌均勻保鮮膜封起來醃製兩小時,第三步:烤盤鋪錫紙,在錫紙上刷一層薄薄的食用油,第四步:依次把雞翅擺好,調的汁均勻的灑在雞翅上
烤箱180度預熱五分鐘,上下管180度,放中層烤20分鐘
一盤香噴噴的雞翅就烤好啦!