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烤箱版—蒜香雞翅 汁多味鮮

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烤箱版—蒜香雞翅                汁多味鮮的做法步驟圖

今天給大家帶來的是蒜香雞翅,配料調製了幾次,終於調出喜歡的口味,希望你們也會喜歡喲~

用料  

雞中翅 250g
生抽 2勺
蠔油 1勺
老抽 1勺
蒜蓉 適量
菜椒 2個
紅椒 2個
小青椒 1個

烤箱版—蒜香雞翅 汁多味鮮的做法  

  1. 將雞中翅洗乾淨瀝乾水備用,加入剁好的蒜蓉(喜歡蒜香味的可以多放些)
    調料:兩勺生抽、一勺老抽、一勺耗油
    將雞中翅醃製,確保每塊雞中翅都能沾上調料(特別是蒜蓉)放至冰箱醃製四個小時以上,我是醃製了一個晚上

    烤箱版—蒜香雞翅                汁多味鮮的做法步驟圖 第2張
  2. 將雞中翅放至烤箱,上下火180°烤25分鐘 (烤前將沾雞翅上的蒜蓉去掉)

    烤箱版—蒜香雞翅                汁多味鮮的做法步驟圖 第3張
  3. 將醃製的調料小火翻炒,炒出香味,再放入切好的彩椒、小辣椒、小青椒
    把烤好的雞翅倒入調料中翻炒,加入調好的勾芡(澱粉+涼水)

    烤箱版—蒜香雞翅                汁多味鮮的做法步驟圖 第4張
  4. 收汁出鍋咯

    烤箱版—蒜香雞翅                汁多味鮮的做法步驟圖 第5張

小貼士

最後可以下點糖哦,味道更佳

TAG標籤:#雞翅 #烤箱 #多味 #