黃油紅豆沙-紅豆奶，豆沙包，豆豆冰，紅豆圓子羹……用處多多

用料  

黃油紅豆沙-紅豆奶，豆沙包，豆豆冰，紅豆圓子羹……用處多多的做法  

1. 準備好材料

2. 紅豆無需浸泡，和清水一起入高壓鍋，大火上汽，轉中火25分鐘

3. 待鍋自然冷卻，開啟蓋，此時鍋中無水為佳，如果還有部分水份可以繼續放到爐上，開蓋，中火，不斷攪拌，最後收幹水份。此時放入黃油和白糖攪拌至全部融化。

4. 可以享用啦

小貼士

以上方法成品的紅豆是顆顆分明的，到嘴裡有顆粒的口感，如果喜歡軟爛的，就加大水量和壓力的時間即可。