用料
| 豬蹄、花生、薑片、大蔥白、八角、桂皮、冰糖、味極鮮醬油、鹽 |
豬腳燉花生的做法
豬腳加清水，煮出血沫，放入高壓鍋，加溫水，加入所有配料，大火煮開後，小火慢煮約半小時，入口即化，骨頭都是酥的。
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豬腳燉花生
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