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冬日裡,飽著肚子和肚裡空空的出門給人的感受大不相同,我和小董先生不敢造次。那個大董先生卻從來不吃早飯就出門,只有熱飲能讓他不忍拒絕,這一杯讓大小董兩位先生都讚不絕口。
用料
紅棗奶羹-暖到心裡,喝一杯再趕路上班的做法
前一天睡前,把大棗去核,與半杯大米一起用少量清水在豆漿機裡浸泡。第二天早晨,將一袋牛奶倒入豆漿機,再用適量清水補足水量,開啟豆漿機幹/溼豆功能或者米糊功能都可以,做出來的口感基本一致。
完成
小貼士
1. 因為有牛奶,牛奶和水的用量最好控制在豆漿機的低檔位,以免開鍋的時候漫出來。2. 喜甜的朋友可以在出鍋以後加些糖補充甜味兒,我覺得棗的清甜足夠了,就沒有再加糖。
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