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泰國冬陰功

食譜館 人氣:1.7W
泰國冬陰功的做法步驟圖,泰國冬陰功怎麼做好吃

男友突然特別想喝冬陰功湯,回想起在泰國吃的酸辣的味道,和晚上一起逛夜市街道的面面味道,真是超級有感覺啊……淘寶對比了幾天挑了泰國進口的冬陰功醬和湯需要的一些材料…

用料  

香茅草 一根
青檸 一個
幹檸檬葉 適量
南姜 適量
小米椒 3個(喜歡辣可以多放)
冬陰功醬 3勺
大蝦 半斤
蛤蜊 半斤
草菇 適量
火鍋丸子 喜歡的可以放
番茄 2個
椰漿或椰fen 適量

泰國冬陰功的做法  

  1. 忘記拍照了不好意思 1把蝦洗淨,背部剪開,去掉蝦線 2 把西紅柿切成片 3把南疆、檸檬葉、西紅柿等除了青檸,其他都放到鍋裡,加適量的水,因為我們是吃火鍋了,所以水有點多

    泰國冬陰功的做法步驟圖,泰國冬陰功怎麼做好吃 第2張
  2. 1等鍋裡水開了後,加上冬陰功醬,繼續煮……
    2加入大蝦,蛤蜊,3分鐘後加入2勺椰漿,再煮兩分鐘關火

    這樣就好了,如果吃火鍋就開始涮吧!讓超級好喝

小貼士

如果想湯位更濃,就多煮一會湯再放大蝦