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用料
小朋友喜歡的電飯煲燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
將各種材料切粒,肉用調味料醃製20分鐘左右,再將肉炒至半生熟,這樣煲出來會香一點。
把米洗乾淨,放油鹽,蠔油攪拌一起,再在上面把材料鋪在米上面,加點水,浸過材料即可,大概15分鐘左右,飯熟了,再在上面灑上蔥花,再焗3分鐘,這樣,飯才會軟糯。
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