吃雞翅就想吃不放油的,還想吃奧爾良口的,就琢磨做一組懶人雞翅解饞🐔
奧爾良醃料去市場調料鋪子買的,隨意啥牌子都可以~
用料
雞翅 | 15個 |
奧爾良醃料 | 1袋 |
薑片 | 3片 |
香蔥 | 3根 |
蜂蜜 | 3勺 |
蠔油 | 1.5勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1.5勺 |
🍗無油版電飯煲奧爾良雞翅的做法
三片姜鋪電飯煲底,隨後鋪上蔥段
每個雞翅用刀子劃口,反正面都要劃為了醃料入味;倒入奧爾良醃料加半勺水(吃飯喝粥用的小勺)戴手套抓雞翅,水千萬別放多,不然不好吃了。抓勻後保鮮膜鋪上放冰箱冷藏1小時。
醃製好的雞翅鋪在蔥段上,向鍋內加半小勺水(吃飯用的勺子)🥄水別加多。蓋上蓋子,按煮飯鍵煮40分鐘即可~
做好啦!我一口氣吃了五個,真的太好吃了,對了,要是不喜歡姜的,就放2片姜就行~
哈哈,有沒有饞到,覺得吃雞翅好幸福❤️
小貼士
1雞翅做之前要洗乾淨
2加了兩次水,每次都不要加多了
3雞翅最後做好沒有油光,畢竟不是油炸的,但是一點不影響口感,很嫩很強容易脫骨