極簡燕窩

我不是燕窩達人～

用料  

極簡燕窩的做法  

1. 這次是從藥店買的

2. 克重很精準，奈斯！

3. 用純淨水泡發，2-4小時我都泡過。我買的輕毛，純淨水清洗了一兩遍，幾乎沒怎麼挑毛。

4. 直接煮飯的時候放在電飯煲上層。飯熟了，燕窩也好了。驚喜不驚不喜，意外不意外？曾經也是電燉鍋，電燉壺都配齊的人，然鵝，敵不住這麼一舉兩得的方法。 🤪.電飯鍋跳到自動保溫檔時，要及時把燕窩端出來，否則燕窩容易化水。

小貼士

1有個做藥的朋友還是很完美的～有時候她公司裡會有巨實惠的碎盞，不是便宜一點兩點。買的時候可以問問藥店有沒有碎盞。2.電飯鍋跳到自動保溫檔時，要及時把燕窩端出來，否則燕窩容易化水。