1、紅豆泡一夜,寬水,煮軟~
2、趁紅豆餘溫,撒入白糖,拌勻!
3、紅棗剪成小塊,放入紅豆碗裡,拌勻~
4、少量多次,撒入糯米粉~攪拌
5、待紅豆全部裹上糯米粉~放入適量水,攪拌出粘性,紅豆開始抱團,即可!
6、取適量豆團團成適中大小,參照窩頭做法,弄成紅豆窩頭!
7、上鍋中,從開火算起15分鐘~
紅豆糰子,蒸好,放涼~
掰開一個,糯嘰嘰
紅棗甜絲絲的
白糖可不放
能代減脂主食
再看看它的切面~感覺都是紅豆,哈哈哈
午餐飯盒也可以帶~
心動麼,行動唄!
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