只有燉鍋的懶人自創菜,味道還不錯哦〜
用料
蘿蔔 | 半個 |
馬鈴薯 | 半個 |
香菜 | 少許 |
醬油 | 少許 |
肉末粉 | 少許 |
「暗黑料理」蘿蔔燉土豆的做法
蘿蔔、馬鈴薯、香菜洗乾淨,蘿蔔、馬鈴薯切塊,香菜稍微切一下就好。
將切好的馬鈴薯、蘿蔔、還有香菜放入燉盅內,加入肉末粉(要搖勻,讓馬鈴薯和蘿蔔都能接觸到),再加入醬油少許,同樣搖勻。
然後將弄好的燉盅放入燉鍋內燉一個小時出鍋即可!缺點是,因為醬油都在底部,所以放在上面的馬鈴薯和蘿蔔都沒有浸到,會比較不鹹,但是沒關係,等燉好後稍微攪拌下,把上面的弄到下面去稍微浸溢下,就夠了〜一人餐搞定!^_^
燉這道菜的同時可以同時燉米飯,這樣一頓午飯搞定!如果喜歡喝湯的朋友可以再煮個香菇丸子湯〜
小貼士
如果有時間的親可以燉半個小時之後稍微攪拌下,不過個人覺得等燉好後再攪拌效果差不多哦〜