歡迎來到食譜館!
>
和朋友一起帶著娃到野外摘的鼠麴草,回來後,老媽一直唸叨房點蔥油就更好了,加點花生碎,正想著大晚上哪裡來的花生碎和蔥油,突然想起上次做九穩包,冰箱裡放了一大杯剩下的蔥油(內有白糖、豬油、蔥、花生碎)於是老媽喜滋滋的幫我一起做了
用料
鼠曲粿 清明粿 鼠曲餅的做法
摘回來的鼠麴草洗乾淨,我是一朵一朵放水龍頭下衝的
放鍋裡煮開,開後再煮兩三分鐘,倒出,瀝乾
切碎,越細越好,這麼多我留了一半放冰箱
350克糯米粉,啥牌子都行
倒入鼠麴草碎中,加水喝白糖,揉均勻,粘度就是可以搓成湯圓樣就可以了
這是之前調好的蔥油,蔥少了些
弄太軟,皮有些癱了
放電餅鐺中,煎到兩面都焦,出爐就可以了
圖文推薦
相關文章