簡易電餅鐺無油香蕉鬆餅

昨天做了普通的鬆餅，今天想試試香蕉的，無油的簡單健康

用料  

簡易電餅鐺無油香蕉鬆餅的做法  

1. 蛋清蛋黃分離，蛋黃放入麵粉中加入牛奶糖攪拌。蛋清留用

2. 香蕉搗爛，越爛越好。然後加入攪好的麵糊中攪拌攪勻。

3. 瘋狂攪拌蛋清，攪拌至奶油狀，攪拌過程中加入一勺糖，然後繼續攪拌

4. 加熱電餅鐺，鍋熱後加入麵糊，表面起泡後翻面。

5. 熟了出鍋裝盤，可以加入自己喜歡的水果搭配，也可以淋上巧克力醬，煉乳，蜂蜜之類的

小貼士

1：麵糊倒入電餅鐺，不用放油就可以做的很好
2：香蕉鬆餅比原味鬆餅更不易熟，所以在電餅 鐺中時間要長一點
3：而且因為加入香蕉所以麵糊很粘溼，翻面的時候要注意