解饞省錢的小烤肉
用料
五花肉 | 200克 |
生抽 | 兩勺 |
胡椒粉 | 2克 |
蔥姜 | 適量 |
白酒 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
燒烤料 | 一包 |
簡單的家庭版烤肉的做法
五花肉洗乾淨,冷凍一下,方便切片,切厚厚的薄片,放調料醃製一個小時
醃製完成之後挑去蔥姜
電餅鐺開燒烤,放入醃製好的五花肉烤熟即可
烤好的肉肉,肥而不膩,金黃金黃的,香味撲鼻,最後吃得時候蘸著燒烤料捲起生菜就OK了
小貼士
五花肉要冷凍一下切片這樣方便切片還省事,冷凍的時間不要太長啊
去皮看個人吧,我的沒有去皮,第一次烤,皮嚼起來有點費勁
烤箱,空氣炸鍋都可以做,我感覺電餅鐺蠻方便的也省事
家庭版小燒烤,你們可以試一下