彩繪蛋卷一海底世界

喜歡在白卷上自由發揮，想起什麼就畫什麼隨意塗鴉！

用料  

彩繪蛋卷一海底世界的做法  

1. 準備好所有的材料備用

2. 蛋黃放在無水無油的盆中加20克糖拌勻，加油，奶用手動打蛋器拌勻，加入過篩好的低筋麵粉，用打蛋器z形拌勻。

3. 把拌勻的蛋黃糊倒入篩子中過篩兩次，要想有細膩的毛巾底這步很重要。

4. 蛋白加檸檬汁中速打發，分三次加入細砂糖，打至有細小的彎鉤即可。

5. 取三分之一的蛋白糊加入到蛋黃糊中翻拌均勻，再將蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中翻拌均勻，倒入金盤中磕出氣泡，放入預熱好的160度烤箱中，20分鐘出爐。

6. 趁熱掀開油布晾涼，抹上自制的無花果醬捲起備用。

7. 抹茶粉、紅曲粉，可可粉用開水衝開用細毛筆蘸著畫吧！

8. 畫點海草、小魚

9. 看到我的草稿畫了嗎？

10. 近照

11. 近照

12. 海底世界完工！

13. 成品圖

14. 成品圖

15. 草稿圖

小貼士

我喜歡在白卷上自由發揮，大家也動手畫吧！