超好吃又輕盈的奶油乳酪霜topping！

這款乳酪霜超級好吃，並且不會像奶油霜那麼甜膩。絕對是一款超百搭的topping，你值得擁有！

用料  

超好吃又輕盈的奶油乳酪霜topping！的做法  

1. 將黃油和奶油乳酪先恢復到室溫，用手指可輕輕按出坑即可。

2. 把黃油、奶油乳酪和糖粉放入盆中，用電動打蛋器充分攪拌均勻。

3. 加入淡奶油打至八分發，不流動可裱花即可。

小貼士

1.方子可做大約12個左右的量，可減半做。
2.可減一點點糖，不要低於30g最好。
3.很多人反映會油水分離，你可以先把黃油稱好，切成小塊，放入冰箱冷藏半個小時左右。先把奶油乳酪攪拌順滑，再取出黃油塊，在手裡攥一攥，讓它軟化一點，一塊一塊的慢慢加入，攪拌均勻後，加入淡奶油攪拌。
4.千萬不可攪拌太久，速度要快，否則容易油水分離。