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用料
神仙醉五香毛豆的做法
毛豆洗淨,加水要剛好沒過毛豆的量,加以上所有醃製5個小時,辣椒和桂皮要掰開,料酒和鹽可以奔放的加,根本不會很鹹╮(╯▽╰)╭
醃製好把所有的東西倒進鍋裡面煮,水開後每煮10分鐘加一小碗水,煮半個小時撈出即可≧﹏≦
小貼士
可以趁水開嚐嚐鹹度,如果感覺特別鹹那麼毛豆煮出來正好有味道
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