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糖醋魚,好吃到舔盤!

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糖醋魚,好吃到舔盤!的做法步驟圖

酸酸甜甜的,醬汁的辣味有點刺激而濃郁,魚肉在嘴裡慢慢的融化,讓人回味無窮,試著開啟一場味蕾之旅吧!

用料  

1條
2勺
澱粉 半勺
白糖 1勺
適量
1根
醬油 適量
蒜頭 2顆
辣椒 2個

糖醋魚,好吃到舔盤!的做法  

  1. 1.調醬汁:準備個小碗,倒入小半勺幹澱粉、適量水、適量糖、兩勺醋、適量醬油攪拌均勻備用。                                                                 2.處理食材:拍兩個蒜頭、切點蔥花、黃魚洗淨切段、準備兩個幹辣椒備用。

    糖醋魚,好吃到舔盤!的做法步驟圖 第2張
  2. 起鍋燒油,油燒熱,把黃魚放入煎至兩面金黃,同時加入蒜頭、幹辣椒,爆香後加入適量水,開小火煮一下。

    糖醋魚,好吃到舔盤!的做法步驟圖 第3張
  3. 煮過一陣後,加入調好的醬汁,煮熟。(開小火慢慢煮)

    糖醋魚,好吃到舔盤!的做法步驟圖 第4張
  4. 裝盤,撒花🎉,蔥花!

    糖醋魚,好吃到舔盤!的做法步驟圖 第5張
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