2步搞定西班牙蒜香蝦🦐配法棍🥖超美味❗️

今天覆刻一個基礎班西班牙蒜香蝦🦐
臨時買不到黑虎蝦和新鮮歐芹
用家裡的蝦仁和香菜代替也hin不戳~
濃郁的蒜香黃油香氣和Q彈蝦肉
再加上微微的辣和淡淡酒香
搭配法棍🥖就是一頓高階感滿滿的Brunch~
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朋友來做客做的這道菜
香氣從廚房飄出去惹的朋友大呼“好香！”
聚餐想要露一手就做它，一定不會出錯！

用料  

2步搞定西班牙蒜香蝦🦐配法棍🥖超美味❗️的做法  

1. 蝦仁加海鹽、黑胡椒、辣椒粉醃製15分鐘
   （忘記截圖，自憑想象）

2. 橄欖油炒香蒜末、幹辣椒

3. 加入蝦仁翻炒變色

4. 倒入一杯白葡萄酒炒勻

5. 加入歐芹碎翻炒幾下出鍋

6. Enjoy～

小貼士

✔️地道一點的是用新鮮歐芹碎，沒條件的我用香菜也不錯
✔️我這裡用的蝦仁，當然更建議使用黑虎蝦，口感會更好