香橙烤肥鴨#烤箱R026#

如何製作出一道美味的烤鴨？ 鴨子用紅糖、丁香、鹽、蔥薑蒜醃製30分鐘，將醃製好的鴨子放入烤箱上180度，下160度烤50分鐘，最後鋪上切好的橙子再烤10分鐘即可食用。這道香橙烤肥鴨肥而不膩，帶著橙子的清香，快試試看～ ​​​​

用料  

香橙烤肥鴨#烤箱R026#的做法  

1. 鴨子用紅糖、丁香、大蒜、鹽、蔥姜醃製

2. 將醃製好的鴨子放入烤箱R026，選擇EXP模式，上180度 下160度，烤制50分鐘

3. 將烤50分鐘的鴨子取出鋪上切成片的橙子，上180度 下160度，再烤10分鐘

4. 取出烤好的食材

5. 烤好的食材裝盤即可

小貼士

鴨子的背部需要用丁香醃製