酸甜胭脂藕

胭脂藕——藕可以吃的清新又文藝[愉快]
昨晚試著調色，野生藍莓汁與藕，野生紅豆汁與藕，還有檸檬、紫甘藍汁與藕。經過幾個小時的寖泡，感覺還是紫甘藍和檸檬調出的色最美[愉快]（藕——清熱養血、健脾開胃…。）胭脂藕——酸甜爽脆，色澤鮮美，解油膩，過年家裡來客人端上一盤，會讓人賞心悅目😊

用料  

酸甜胭脂藕的做法  

1. 這是調色中

2. 還是紫甘藍汁和檸檬汁調出色最美

3. 三種顏色

小貼士

藕切片，焯倆分鐘，放入調好的汁中，寖泡幾個小時就可以了