小米寶的普羅旺斯烤雜蔬

純素，純素！低熱量，低熱量！好吃，好吃！很多蔬菜，很多蔬菜，健康，健康！

用料  

小米寶的普羅旺斯烤雜蔬的做法  

1. 準備好所需食材和調料

2. 將其中一個西紅柿切成小塊

3. 然後放入烤箱烤15分鐘

4. 在烤制西紅柿的時候，將另一個西紅柿、西葫蘆和尖椒切成片

5. 將大蒜剝皮切成片狀，和青豆放在一起備用

6. 將大蒜片，青豆和烤好的西紅柿一起加入料理機

7. 攪拌成泥

8. 在攪拌成泥狀的醬料中加入蠔油

9. 攪拌均勻

10. 切成片狀的蔬菜中加入橄欖油

11. 加入黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻

12. 攪拌好的蔬菜，放入烤碗的醬料中，淋一些橄欖油，撒上百里香碎

13. 放入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘，再轉至180度烤20分鐘

14. 出鍋！端上餐桌，香噴噴😋

小貼士

1. 小米寶使用的是超市裡賣的袋裝甜豌豆，即食的那種，偷懶了😝 如果買的生青豆，就一定煮熟才能使用哦。

2. 普羅旺斯烤蔬菜，就是把各種不同顏色的蔬菜層層疊疊放在一起，再加上各種香草，可以吃到很多蔬菜，非常健康。除了菜譜中使用的西紅柿，西葫蘆和尖椒，也可以使用其他友友們喜歡的蔬菜，比如黃瓜，土豆，洋蔥等等。